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芒果有什麼營養價值?
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油芒的營養價值有多高?
- 維持眼睛健康及改善視力。芒果內含豐富的維生素A，高出蘋果 近60倍之多，根據衛福部所發布的 國人膳食營養素參考攝取量，成人男、女性每日維生素A攝取量應為600及500微克，光是食用約30克的愛文芒果就已超過每日攝取量，可見其維生素A的含量相當驚人。
- 幫助消化及減肥。芒果具有高含量的膳食纖維，可以增加飽腹感，減少攝取其他高油脂食物的可能性，且熱量也偏低，只要適量攝取其實無須擔心熱量超標；芒果也內含可幫助食物分解和蛋白質消化的酶，有助促進體內腸胃蠕動及預防便祕。
- ß-胡蘿蔔素及葉酸有助於抗癌。不論何種芒果，皆富含ß-胡蘿蔔素，尤其以愛文芒果含量最高，而ß-胡蘿蔔素可於體內轉換成維生素A，有效預防 癌症，使細胞良性分化；芒果內的葉酸則能抑制癌細胞訊號傳遞，加上膳食纖維也可以促進體內的腸胃蠕動，使致癌物質不易留在人體中，具有抗癌的功效。
2023年6月20日 · 富含維生素與鉀 補能量降膽固醇. 屬於熱帶水果的芒果，膳食纖維含量很多，可促進腸胃蠕動、助消化；還含有豐富的維生素B群及C，可幫助能量的補充，提高身體抵抗力、預防癌症；更富含鉀，有助於降血壓、降膽固醇、預防動脈硬化。 ß-胡蘿蔔素. 能預防夜盲症，降低血壓、膽固醇、降低癌症罹患率 。 維生素A. 鞏固免疫系統增強免疫力，是保護眼睛視力的超棒維生素，還能預防乾眼症，可防止低密度膽固醇被氧化為黏物質，避免該物質依附在血管壁上，有助減低患栓塞性血管疾病的機會，且能平衡油脂分泌，能讓皮膚保持滋潤。 維生素C. 抗氧化維持身體保護力、養顏美容。 維生素B群. 是人體眾多生化反應中，不可缺少的重要輔酶，適度補充對於穏定心神也有一定的幫助。 且更是肝臟發揮代謝、解毒功能時，不可缺少的關鍵營養之一。
2023年6月5日 · 芒果不僅味道香甜，營養價值也很豐富，含有維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等。 芒果對健康的保健功效如下： 維生素C： 芒果富含維生素C，能抗發炎、增強免疫力，一顆芒果就約能滿足一天維生素C的建議攝取量的一半。 維生素A ： 維生素A是維護皮膚和眼部健康的重要營養素，另外維生素A也是強效抗氧化物。 葉黃素 ： 芒果淡黃色的果肉富含葉黃素，能保護眼睛。 鎂 和鉀： 除了維生素，芒果也含有礦物質鎂和鉀，能調整血壓、維持心血管健康。
14 小時前 · 此外，芒果中的維生素A相當豐富。以愛文芒果為例，根據食藥署食品營養成分資料庫(新版)顯示，每100公克中含有維生素A1920 I.U，是蘋果的60倍。 芒果5大功效 高敏敏營養師說明，芒果中含有維生素C、礦物質鎂、鉀與豐富的膳食纖維，適量攝取能夠增加身體防護力、幫助排便順暢還能養顏美容，以下 ...
- 土芒果。熱量 53kcal。膳食纖維 1g。β胡蘿蔔素 571μg。維生素C 14.3mg。鉀 140mg。鎂 10mg。
- 愛文芒果。熱量 41kcal。膳食纖維 0.9g。β胡蘿蔔素 1152μg。維生素C 23.5mg。鉀 106mg。鎂 7mg。
- 金煌芒果。熱量49kcal。膳食纖維 1.4g。β胡蘿蔔素 785μg。維生素 C8.4mg。鉀 104mg。鎂 9mg。
- 玉文芒果。熱量 61kcal。膳食纖維 0.7g。β胡蘿蔔素 182μg。維生素C 26mg。鉀 121mg。鎂 10mg。
2023年5月11日 · 除了甜美好吃，芒果的營養價值更是豐富，有幫助排便、抗氧化、增強免疫力、生津止渴、止暈止吐等諸多功效。 不過，吃起來甜度頗高的芒果，熱量是不是也很高呢？ 又有哪些人需要注意芒果的攝取量呢？ 不同品種的芒果熱量與營養價值又有什麼差異呢？ 在享用芒果之前，更別忘了先了解芒果的選購與保存重點，再搭配《早安健康》蒐集的熱門芒果創意料理食譜，一起健康美味地享用芒果吧！ 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！ 立即填寫，送$300折價券 . 目錄. 芒果熱量與營養價值總整理！ 一次瞭解芒果的功效好處有哪些？ 芒果品種有哪些？ 口感、風味、甜度各不同. 芒果怎麼挑最甜最新鮮？ 有黑點還能吃嗎？ 芒果料理怎麼做？ 推薦5種食譜變化吃法美味又健康.
資料來源：行政院衛生署食品營養成份資料庫. 芒果與癌症關係. 芒果中不論是那一品種均含有胡蘿蔔素，其中愛文、土芒果的ß-胡蘿蔔素其抗氧化力強，為人體所需維他命A的原料，有預防癌症，使細胞良性分化，使化療期黏膜細胞發育正常，分泌潤滑黏液，使胃、食道、肺、大腸、直腸、乳房、子宮等黏膜細胞快速復原。 維他命A及胡蘿蔔素可使癌化之細胞加速凋亡，芒果的葉酸能抑制癌細胞訊號傳遞，加上有纖維令腸胃蠕動，致癌物質不易留在人體中，芒果中的多酚亦屬抗氧化作用，令癌細胞不易生長。 芒果與其他疾病關係. 在民間傳說芒果有毒，其實芒果在營養價值和成分上分析是一種好的水果，但原則上不要過量，對此過敏者特別小心即可。
