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其他人也問了
芝麻素是什麼?
吃芝麻有什麼好處?
芝麻的營養成分有哪些?
芝麻素對肝臟有什麼好處?
- 芝麻素是什麼？芝麻木酚素（Sesamelignans）為芝麻的重要營養成分，當中以芝麻素（Sesamin）及芝麻林素（Sesamolin）最具代表性，具有抗氧化和消炎的作用。
- 芝麻素功效與營養。研究指出，芝麻素和芝麻林素是芝麻抗氧化的主要成分，因此在食品工業中，芝麻粉和芝麻油經常被用於提高各種產品的氧化穩定性和質量，包括奇亞籽油、葵花籽油、玉米製零食、大豆油及美乃滋。
- 如何挑選芝麻素？1.成分標示清楚。檢視產品成分是否有清楚標示芝麻素含量，依 衛生福利部食品藥物管理署 規定，芝麻素與芝麻萃取物 不同，唯有芝麻素濃度達到97%以上才可稱作芝麻素；低於97%者屬於芝麻萃取物。
- 芝麻素什麼時候吃最好？芝麻素睡前吃？由於芝麻素屬於脂溶性物質，因此芝麻素最佳服用時間是飯後，以便更好地吸收。若選擇的是複方芝麻素產品，想要提升助眠效果，建議可以睡前1小時食用。
以下就為大家介紹人體常見的芝麻素好處： 芝麻素功效1.提高睡眠品質 芝麻素的抗氧化作用可以幫助抑制免疫系統反應，緩和自律神經失調以減少壓力對人體的影響，進而改善睡眠品質、達到芝麻素助眠的效果。 芝麻素功效2.降膽固醇和調脂作用
2024年3月5日 · 芝麻素有許多功效，包括助眠 、抗氧化、抗發炎、降膽固醇、降血糖、保護心血管、保護肝腎及抗癌等，以下介紹芝麻素的功效。 芝麻素功效1.助眠 為探討芝麻素的抗氧化與緩解疲勞的功效，一項2015年研究指出，讓受試者服用含有10毫克芝麻素、55毫克維生素
2019年6月19日 · 芝麻素具有強大的抗癌特性，多項研究指出， 芝麻素的抗癌作用主要因於其抗增殖、促凋亡、抗炎、抗轉移、抑制促血管生成以及促自噬活性來達到抗癌的功效 ；現有的證據發現芝麻素在體外和體內都具有強效抗癌活性，可以用於預防或是治療各種類型的癌症，可以抑制腫瘤和進展以及輔助治療 [9] 。 細胞研究發現，芝麻素能顯著抑制人類子宮頸癌細胞的細胞增殖，但不影響正常真皮細胞的增殖 [10] 。 另一項細胞實驗，發現芝麻素可以抑制HepG2細胞 (肝癌細胞)的生長和增加細胞凋，對於新藥開發有協助性功能 [11] 。 幫助睡眠. 失眠仍然是現代人很常見的睡眠障礙之一，受失眠困擾的民眾約佔30-48%， 許多研究發現芝麻素可以幫助調節有關睡眠調節的神經遞質物質，包括血清素、NDMA、谷胺酸和褪黑激素的分泌 。
2022年12月28日 · 「芝麻素」顧名思義就是芝麻所含有的獨特成分，指的是芝麻中脂溶性芝麻木酚素（Lignans）主要代表成份，而 芝麻素功效 對於身體有不少好處，主要功能在於幫助我們試著放輕鬆、進而好入睡，常常被大量應用於促進新陳代謝、調理體質、幫助入睡的保健產品上，尤其對於操勞、緊繃的現代人來說更能感受到效果與助益。 不過，由於芝麻素只在芝麻中佔不到1%的含量，單吃芝麻不容易攝取到足量的芝麻素、達到保健效果，因此市面上有添加芝麻素萃取的保健食品才會這麼備受關注。 提醒大家，「芝麻素」和所謂的「芝麻萃取物」是不同的，惟有濃度達到97%以上才能被標示為芝麻素，其他的都是芝麻萃取物，並每日添加足量達15mg，幫助放輕鬆功效有保障。
2 天前 · 5種好處公開. 1. 幫助入睡. 芝麻素在睡眠領域的好處被廣為人知。 它有助於幫助民眾入睡。 根據一項發表於2015年 Global Journal of Health Science 中的臨床研究顯示，食用芝麻素30天或60天的受試者，睡眠狀況與 [沒有食用芝麻素的受試者]相比都有顯著差異。 2. 提升深夜充電效率. 除了幫助入睡之外，芝麻素還可以提升深夜時的充電效果，有助於進入深度休息模式，能夠更有效地回復。 且這種深層休息有助於在醒來時感到精力充沛。 3. 調整體質放鬆. 芝麻素具有調整體質放鬆的效果，這種穩定對於整體狀況和幸福感至關重要，而芝麻素是實現這種平衡的重要營養素。 4. 調節生理機能. 芝麻素被認為對調節多種生理機能具有積極影響。
芝麻對活絡腸道有顯著的功效。 除了富含膳食纖維，「芝麻素能增加腸內益生菌」的優點，也在最新的研究中被清楚證實。 根據研究測試，攝取芝麻素的老鼠，其腸道中的菌群狀態，結果發現益生菌確實增加。 益生菌能發揮使腸道更健康的功效，而這 不僅僅是指「排便變順暢」，還有能確實將老廢物質排出身體，臉上亂長痘痘等膚況不穩定的問題也能一併解決。 此外，為了擊退從口而入的病原體，腸道聚集眾多免疫細胞，所以益生菌還能預防感染性疾病。 容易忽略的是，腸道是否處於健康狀態會影響到心理健康。 就好比身體一旦感覺到壓力，肚子就容易痛一樣，腸道與腦部的連結關係稱為「腸腦軸線（Brain-gut Interaction）」。 因此，腸道健康，也對身心狀態具有穩定的效果。
