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    2021年11月25日 · 芝麻中的芝麻素還有眾多優點。. 其中之一，就是具有「護肝功能」。. 肝臟負責體內的諸多業務，例如：①「代謝」：將食物中的營養素轉換成容易使用的分子。. ②「解毒」：分解進入體內的細菌或食品添加物。. ③「製造膽汁」：幫助食物消化，並毫不停歇 ...

  3. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003003278「芝麻素」功效可護心、保肝還抗氧化...真那麼厲害？藥師告訴你 ...

    2020年10月14日 · 芝麻素（Sesamin）是指芝麻中脂溶性抗氧化群芝麻木酚素（Lignans）主要代表成份，在芝麻中含量0.5%~1.2%不等， 目前研究發現具有強效的抗氧化作用，對於人體的血壓、血脂具有正面的幫助，另一方面也可提升肝臟機能 。 不過芝麻素僅占芝麻含量不到1%，所以單吃芝麻不容易攝取足量芝麻素達到保健功效，對於想要達到日常保健作用者，建議服用萃取純化後的芝麻素保健食品。 二、芝麻素的用途. 芝麻素在廠商的渲染下，被賦予了許多神奇的效力，但大多都是動物性實驗，尚未經過人體實驗證實，故微笑呼籲民眾在選用芝麻素產品前，還是先諮詢相關專業人員再購買喔。

  4. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003006389超級食物「芝麻」抗癌又抗老：每天1匙，身體指數降5歲！東大醫師 ...

    2021年10月26日 · 雖然在一粒芝麻中只佔據微量的1％，但卻濃縮了滿滿的健康能量在內。芝麻的營養素中最廣為人知的「芝麻素」，因具有強力的抗氧化作用而備受矚目。而芝麻素正是芝麻木酚素的成分之一，也是其中含量特別多的物質。

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  7. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003005359抗憂鬱又助眠...蝦紅素、芝麻素、亞麻仁油，該吃哪一種？「保健 ...

    2021年6月22日 · 營養師推薦補充芝麻素保健食品，幫助入睡. 難以入睡、失眠或睡眠品質差，是現代人的通病！ 調查指出，睡眠為現代人在意的五大健康議題之一，銀髮族每週有失眠現象的比例甚至可以達到5成！ 而現有的保健食品中，能幫助睡眠的就以芝麻素與GABA最有名，接下來就先以芝麻素為例. 補充芝麻素能幫助改善疲勞. 臨床研究發現，連續8週每天補充10毫克的芝麻素（合併補充維生素E），疲勞指數顯著低於安慰劑組（ 連結 ）。 2018年的小型人體研究，讓受試者同時吃芝麻素和蝦紅素，結果發現有補充芝麻素與蝦紅素的組別，疲勞指數也低於安慰劑組（ 連結 ），顯示芝麻素有助於改善疲勞問題，有著幫助提振精神的功效潛力！ 1. 2. 單頁閱讀. 好食課. 查看全部. 營養師.

  8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003012395黑芝麻、白芝麻哪種營養價值高？控三高、預防癌症...一天吃 克就 ...

    2023年12月11日 · 可以天天吃嗎？ 一文看懂白芝麻、黑芝麻的功效與禁忌及吃法。 芝麻11大功效. 芝麻又稱胡麻，為胡麻科胡麻屬植物，屬於堅果類。 根據 農業知識入口網 資料指出，脂質和蛋白質為芝麻主要營養成分，其中脂質約占50%，蛋白質約占20%，並富含膳食纖維、 維生素B群 、 維生素E 與鈣、鉀、鋅及多種微量礦物質且木酚素含量高。 以下整理芝麻的幾種好處： 降膽固醇、三酸甘油脂 ：芝麻含有15%飽和脂肪、41%多元不飽和脂肪和39%單元不飽和脂肪。 多元不飽和脂肪和單元不飽和脂肪有助於降低膽固醇並降低心臟病風險。 此外，芝麻含有的木脂素和植物固醇對於降低膽固醇也有幫助。 降血壓 ：芝麻富含 鎂 ，有助於降低血壓。 此外，芝麻含有的木脂素、維生素E與其他抗氧化劑可能有助於防止動脈中斑塊積聚，進而維持穩定血壓。

  9. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL001001209失眠睡不著怎麼辦？藥師推薦多吃這4大營養讓你更好睡 - 良醫健康 ...

    2022年12月23日 · 芝麻素 (Sesamin) 顧名思義，就是從芝麻提取出來的成份，許多人知道吃芝麻對身體不錯，只可惜平日不一定能常吃到足夠的量。 林東慶藥師表示，芝麻素主要有以下好處：幫助心情放鬆、舒緩疲累、提高睡眠質量、增強體力、促進新陳代謝與暢通循環。 很適合長期處於工作壓力下的現代人，舒緩平日的壓力與操勞。 有些懂養生者會特別挑選芝麻油來攝取其營養，但因有熱量過多和含量不夠的問題，建議可適當補充相關保健品。 芝麻素的每日上限攝取量為15毫克，如希望幫助好睡，可在睡前1小時左右食用。 值得注意的是，目前台灣衛生福利部規範，相關產品之 芝麻素萃取濃度需達到97%以上，才可直接標示為「芝麻素」，否則只能稱為芝麻萃取物 ，因此，在挑選相關產品時，可以此項標示做挑選參考。 3. 洋甘菊.

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