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2024年3月5日 · udn討論區. 芝麻油為台灣常用食用油脂之一，富含許多營養成分，其中含有植物化學活性成分主要為芝麻木酚素（sesame lignans），其中又以芝麻素（sesamin）及芝麻林素（sesamolin）最多，共佔芝麻木酚素約90%以上。
2020年11月5日 · 芝麻素（Sesamin）是指芝麻中脂溶性抗氧化群芝麻木酚素（Lignans）主要代表成份，在芝麻中含量0.5%~1.2%不等，目前研究發現具有強效的抗氧化作用，對於人體的血壓、血脂具有正面的幫助，另一方面也可提升肝臟機能。
2023年9月14日 · 芝麻素的3種功效與副作用，幫助睡眠推薦芝麻素嗎？. 芝麻素功效有哪些？. 芝麻素有助於抗氧化和抗發炎，主要被認為有「護肝、保腎」的功效。. 也有部分研究指出，芝麻素可能有助於預防帕金森氏症、增加骨質等等。. 只不過這些功效都還在研究的階段，並 ...
2022年12月28日 · 「芝麻素」顧名思義就是芝麻所含有的獨特成分，指的是芝麻中脂溶性芝麻木酚素（Lignans）主要代表成份，而 芝麻素功效 對於身體有不少好處，主要功能在於幫助我們試著放輕鬆、進而好入睡，常常被大量應用於促進新陳代謝、調理體質、幫助入睡的保健產品上，尤其對於操勞、緊繃的現代人來說更能感受到效果與助益。 不過，由於芝麻素只在芝麻中佔不到1%的含量，單吃芝麻不容易攝取到足量的芝麻素、達到保健效果，因此市面上有添加芝麻素萃取的保健食品才會這麼備受關注。 提醒大家，「芝麻素」和所謂的「芝麻萃取物」是不同的，惟有濃度達到97%以上才能被標示為芝麻素，其他的都是芝麻萃取物，並每日添加足量達15mg，幫助放輕鬆功效有保障。
芝麻素是一種存在於花椒屬植物和芝麻油中的木脂素。它被用作飲食減肥的補充劑，但目前對其實際助益尚無相關的對照研究 [1]。芝麻素的主要代謝產物是 腸內酯 （ 英語 ： enterolactone ），其消除半衰期少於6小時 [2]。
芝麻素是一种存在於花椒属植物和芝麻油中的木脂素。它被用作饮食减肥的补充剂，但目前對其實際助益尚無相關的对照研究 [1]。芝麻素的主要代谢产物是 肠内酯 （ 英语 ： enterolactone ），其消除半衰期少于6小时 [2]。
芝麻素，學名為（sesamin），是存在於芝麻中最主要的木脂素（或稱木酚素），含量約占芝麻的 0.2 – 1.1%，是芝麻油具有的主要抗氧化物質之一，但這個數字可能會根據芝麻的品種和加工方法有所變化，這種物質賦予了芝麻油高度的耐熱性和抗氧化性，因此芝麻油為烹調用油中的理想選擇。 當選擇芝麻油產品時，選擇高質量和少加工的品項較容易獲得更多的芝麻素。 芝麻素與其他植物素的差別.
