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芥菜飯 料理怎麼做才好吃？這裡有 31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：上海菜飯/五花肉小芥菜菜飯、一鍋到底！電鍋料理~芥菜香菇拌飯(有影片)、芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯、鹹蛋干貝刈菜稀飯 微嗆夠味、黃豆芽湯加酸雪裡蕻，泡飯甚佳。此味北人不解

你好！歡迎來到我的廚房！ 😋我是美食君，搜羅美食，開開小灶，自食而肥～如果喜歡影片，麻煩按贊，分享，訂閱。🔽為了不錯過新視頻，請 ...

2021年8月10日 · 上海菜飯/五花肉芥菜菜飯/20分快速料理 by 潔西卡的家常美味 - 愛料理. 熱搜：. 蒸蛋. 晚餐吃什麼. 這道菜飯的起因是因為突然想喝芥菜雞湯，不過現在沒有大芥菜（季節錯誤），冰箱裏也沒有雞（只有盒裝火鍋五花肉片）。. 飯跟菜還沒著落，湯就先等等 ...

芥菜. 芥菜也稱「長年菜」，盛產在11月～3月。. 北部的長年菜，在除夕圍爐時食用，象徵長壽、人生苦盡甘來。. 在煮芥菜時，可先用熱水川燙芥菜，在川燙完後立刻放入冰水中冰鎮，芥菜經過熱水燙過後，苦味會因此釋出，再進行冰鎮則能夠讓芥菜保有清脆感 ...

芥菜飯 米食 213 次 245 次 材料： 大芥菜半棵約300~500公克、杏鮑菇3朵（香菇、雪白菇亦可）、炸豆包3片、薑15~30公克、油1大匙、水3又1/3杯、糙米3杯 調味料： 鹽1小匙 作法： 1. 將芥菜洗淨切成小塊；杏鮑菇、炸豆包切丁；薑洗淨切成細末，備用。 2. 起油鍋將薑末爆香後，放入杏鮑菇、炸豆包炒香，再加入芥菜和鹽拌炒，最後加入糙米拌炒均勻即可。 3. 將作法2移入電鍋中，內鍋加3又1/3杯的水，外鍋放1杯水蒸熟即可享用香噴噴的芥菜飯了。 # 杏鮑菇 # 雪白菇 # 糙米 # 薑 台灣主婦聯盟生活消費合作社，供應環保、安全、健康的生活必需品，實踐綠色生活，支持地球永續！