芥菜飯料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芥菜雞絲飯、芥菜飯、阿嬤的清甜菜心湯、鮮食🐾海鮮蒟蒻湯 牛蒡飯 長年菜雞湯。以及等相關料理做法。一起來做好吃的芥菜飯料理吧！
芥菜飯 料理怎麼做才好吃？這裡有 31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：上海菜飯/五花肉小芥菜菜飯、一鍋到底！電鍋料理~芥菜香菇拌飯(有影片)、芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯、鹹蛋干貝刈菜稀飯 微嗆夠味、黃豆芽湯加酸雪裡蕻，泡飯甚佳。此味北人不解
芥菜飯 米食 213 次 245 次 材料： 大芥菜半棵約300~500公克、杏鮑菇3朵（香菇、雪白菇亦可）、炸豆包3片、薑15~30公克、油1大匙、水3又1/3杯、糙米3杯 調味料： 鹽1小匙 作法： 1. 將芥菜洗淨切成小塊；杏鮑菇、炸豆包切丁；薑洗淨切成細末，備用。 2. 起油鍋將薑末爆香後，放入杏鮑菇、炸豆包炒香，再加入芥菜和鹽拌炒，最後加入糙米拌炒均勻即可。 3. 將作法2移入電鍋中，內鍋加3又1/3杯的水，外鍋放1杯水蒸熟即可享用香噴噴的芥菜飯了。 # 杏鮑菇 # 雪白菇 # 糙米 # 薑 台灣主婦聯盟生活消費合作社，供應環保、安全、健康的生活必需品，實踐綠色生活，支持地球永續！
2021年8月10日 · 這道菜飯的起因是因為突然想喝芥菜雞湯，不過現在沒有大芥菜（季節錯誤），冰箱裏也沒有雞（只有盒裝火鍋五花肉片）。 飯跟菜還沒著落，湯就先等等。 索性直接把白米+小芥菜+五花肉片來個組合吧！ 不是義式燉飯，是中式「菜飯」。 雖然不是用傳統青江菜，但小芥菜跟現漬鹹五花肉與（肉汁煮）白飯的搭配，可以讓人一口接一口，停不了⋯⋯ 這次是從生米煮成熟飯，用了18分鐘。 如果用白飯來煮，不到十分鐘就能上桌了。 【關鍵字】：小芥菜、五花肉片、菜飯、青江菜、白米、鍋巴、芥菜雞湯
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芥菜食譜 精選 106 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理 熱搜： 三杯雞 鹹酥雞 雞湯 蒸蛋 晚餐吃什麼 愛料理 全部分類 葉菜 芥菜 芥菜也稱「長年菜」，盛產在11月～3月。 北部的長年菜，在除夕圍爐時食用，象徵長壽、人生苦盡甘來。 在煮芥菜時，可先用熱水川燙芥菜，在川燙完後立刻放入冰水中冰鎮，芥菜經過熱水燙過後，苦味會因此釋出，再進行冰鎮則能夠讓芥菜保有清脆感，後續進行料理就能減少苦味。 如何做才能去除芥菜苦味？ 料理前先燙過再冰鎮 加入甜味食材或佐料 用海鮮的鮮味蓋掉苦味 長年菜（芥菜）怎麼去苦味？ 找更多「芥菜」： 掛菜 刈菜雞湯 長年菜雞湯 雪裏紅 富貴連年魚片湯 /芥菜鯛魚腹片 潔西卡的家常美味 芥菜又稱長年菜，過年期間剛好盛產，是新年期間不可缺少的菜色。
零與壹的料理實驗世界 自然鹹炒芥菜 食材：芥菜、水煮鮪魚罐頭、鹽、味精
阿嬤煮割稻仔飯 教你做芥菜飯. BANLAMGU. 10K subscribers. Subscribe. 1.4K. 251K views 4 years ago. 歌仔戲名伶 王金櫻的拿手料理-割稻仔飯 (芥菜飯) 一同守護並傳 ...
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