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2023年7月2日 · 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,肝癌的產生通常是多重因素造成的,很難歸納於單一原因。不過花生類的食品,如果保存不當,容易有黃麴毒素汙染,而黃麴毒素已被WHO的IARC公告為一級致癌物,長期接觸可能引發肝功能異常、肝硬化乃至於增加 ...
2023年7月15日 · 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,肝癌的產生通常是多重因素造成的,很難歸納於單一原因。不過花生類的食品,如果保存不當,容易有黃麴毒素汙染,而黃麴毒素已被WHO的IARC公告為一級致癌物,長期接觸可能引發肝功能異常、肝硬化乃至於增加 ...
2023年7月24日 · 為維護消費者食用品質及衛生安全,臺北市政府衛生局派員至傳統市場及周邊、超市賣場及餐飲店等處,執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫,共計抽驗30件產品,檢驗結果1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定,不合格率3.3%。
2023年7月24日 · 台北市衛生局今天(7月24日)公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果,民生社區的知名刈包店使用的花生粉,被檢出黃麴毒素超標,由於吃下肚恐傷肝,衛生局已要求下架,同時追查上游源頭。
2019年3月11日 · 此外,種植使用的大量化學肥料;垃圾送進焚化廠燃燒後產生的一些廢五金,產生的重金屬,甚至戴奧辛,都是讓我們容易產生癌症的毒物,皆屬環境汙染因素。這些毒物充斥在環境中,讓人們免疫系統提早失調,進而導致癌症。
2023年7月24日 · 台北市衛生局今(24)日公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果,民生社區出名的「老翁家」使用的花生粉被檢出黃麴毒素及總黃麴毒素超標,吃多恐傷肝,衛生局已要求下架,同時追查源頭,依法可開罰業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
2023年7月24日 · 記者黃仲丘/台北報導台北市衛生局(24)日公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果,民生社區的知名老店「老翁家」使用的花生粉被檢出黃麴毒素及總黃麴毒素超標。