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  1. tw.news.yahoo.com › 黃麴毒素-黃麴毒素花生黃麴毒素哪些食物容易有？為何吃多會致癌？黃麴毒素怎麼預防？ - ...

    2023年11月17日 · Yahoo奇摩顧健康. 更新時間： 2023年11月17日. 黃麴毒素 是什麼，你聽過嗎？ 近來台灣花生醬遭香港消費者委員會指稱黃麴毒素超標，使得黃麴毒素再度躍上檯面，引發民眾關注。 究竟黃麴毒素是什麼？ 黃麴毒素吃到會怎樣？ 哪些食物容易有黃麴毒素？ 黃麴毒素又該怎麼預防呢？ Yahoo奇摩顧健康帶你一次掌握。 相關新聞》 港驗福源花生醬黃麴毒素超標 竹市衛生局澄清：檢驗均符合規定....

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  2. tw.news.yahoo.com › 家中白米放常溫-小心吃進家中白米放常溫，小心吃進「黃麴毒素」！夏天更危險，腎臟科醫師 ...

    2024年3月12日 · 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，黃麴毒素容易在溫暖、潮濕的環境中產生，如果食用含有黃麴毒素的食物，長久下來將影響肝功能，增加 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 潤餅必加-花生粉這樣保存-恐釋潤餅必加「花生粉這樣保存」恐釋黃麴毒素！ 專家示警：不只傷肝 ...

    2024年4月4日 · 目前，黃麴毒素已被世界衛生組織列為致癌物質，其具肝毒素，不僅會傷肝，也會增加肝癌風險；赭麴毒素A會影響腎臟功能，可能引發急性腎衰竭以及腎小管壞死等病變，也有傷肝、致癌的危險性。 製造業者須加強儲運管理. 食藥署提醒花生及其製品業者，應加強原料及成品之倉儲運輸管理。 除避免貯存於潮濕的環境下，應保持乾燥及通風，或存放於冷藏處維持低溫，以降低黴菌生長。...

  4. tw.news.yahoo.com › 花生這樣放防黃麴毒素-可以花生這樣放防黃麴毒素！可以冷凍保存的食物有哪些 - Yahoo奇摩新聞

    2016年4月1日 · 廣告. 花生這樣放防黃麴毒素！. 可以冷凍保存的食物有哪些. Amanda的生活與家常美食. 更新時間： 2016年4月1日. 【早安健康／Amanda的生活與家常美食 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 只要3撇步-不會把花生黃麴毒素只要3撇步 不會把花生黃麴毒素吃下肚 - Yahoo奇摩新聞

    2015年11月18日 · 只要3撇步 不會把花生黃麴毒素吃下肚. 【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】食藥署日前抽查火鍋店的花生粉醬料時，驗出 黃麴毒素 超標，令人食 ...

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  7. tw.news.yahoo.com › 知名花生醬含黃麴毒素-如何知名花生醬含黃麴毒素？如何避免吃進黃麴毒素？ - Yahoo奇摩新聞

    2023年11月20日 · 香港消委會測試20款花生醬結果卻發現，其中12款檢出黃麴毒素，值得注意的是，台灣的福源花生醬含量最高，每公斤含有4.94微克，超出歐盟的4.0微 ...

  8. tw.news.yahoo.com › 3-件花生粉驗出-黃麴毒素-食物3 件花生粉驗出「黃麴毒素」！食物不是單放冰箱就對了 - Yahoo奇 ...

    2023年10月2日 · 3 件花生粉全數檢出，雖然含量符合規定，但黃麴毒素具「累積性」，消基會提醒：「長期食用仍可能對身體健康造成傷害，尤其花生粉用途很廣 ...