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2008年1月3日 · 所謂即為每天應至少攝取5份蔬菜及水果，根據衛生署公佈的每日飲食指南建議，成人每天應吃三碟蔬菜、兩份水果，其中至少一碟是深綠色蔬菜或深黃色的蔬菜。 資料來源：台灣癌症基金會 網站 網址1： http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp
（清淡平易食物種類）： 1.水果：蕃石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、楊桃、甘蔗、百香果、李子、棗子、枇杷、桑椹 2.蔬菜：蓮子、四季豆、豌豆、芋頭、紅豆、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、萵苣、花椰、金針、甜椒、苜宿芽
主題:8/22 豆類好蔬菜 來賓： 藥理專家 潘懷宗 振興醫院營養師 林孟瑜 野菜美食作家 簡錦玲 盆栽達人 董淑芬-----豆類營養 異黃酮素：抗氧化、植物雌激素 EX：毛豆、黑豆 不飽和脂肪酸：改善脂肪代謝 EX：毛豆、黑豆 卵磷脂：有助
「為減少攝入蔬菜之可能農藥殘留，建議民眾除應去除外葉外，徹底清洗是減少農藥殘留的最佳方法。清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除；再用水浸泡10至20分鐘，並沖洗二至三遍，即可將殘留農藥洗出。
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2008-01-11 02:54:46│推薦 (0) IP/140.123.*.* 剛看到台北市政府生局網站中，有遊戲可以測量，妳每日所需吃多少熱量，很方便。 輸入身高後， 就會出現. 標準體重範圍，及每日建議熱量。 1.每日健康飲食熱量 (男生) 2.每日健康飲食熱量 (女生) 網址： http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=309. 選每日健康飲食熱量. 發表人: Tina. 2008-01-13 23:14:31│推薦 (0) IP/220.130.*.* 我在我的健康筆記中有寫一篇筆記： 每日飲食指南（成人均衡飲食建議量），有敘述一般成人均衡飲食建議量。 有圖片會比較有感覺，光看一些表格，會看不懂。
