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2016年11月22日 · 臺灣小麥栽種歷史源流. 根據行政院農委會農業統計資料臺灣種植小麥已經超過60年之久，在日據時期臺中州立農事試驗場（臺灣區省改良場）就積極推廣冬小麥的耕種至今，主要產地分布在苗栗以南、臺南以北與花東地區，其中臺中大雅、臺南學甲種植小麥歷史 ...
2017年12月11日 · 山藥麵線好食。美味大聲說 注意事項: 參加活動者請先詳細閱讀活動內容及本注意事項以維護自身權益。參加者於參加本活動並提供資料之同時，即視為已同意接受本活動之活動辦法及注意事項。 參加者提供個人資料後視為同意主辦單位於贈獎、聯繫目的、行銷範圍內於台灣蒐集、處理暨使用該 ...
2016年11月25日 · 本文臺灣味製麵廠是指臺灣地區以生產中式麵條為主的店家稱之。據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示，全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家（1955 年前）約30 家、50 年 歷史高達60 家，而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家（圖6）。
2016年3月3日 · 為保障遊客集點消費權益，參與集點店家及遊客不得以未達消費額度卻收集店章，如有發現違規者店家及遊客即刻取消桌遊兌換資格。 於活動期間內 2016 2/26-3/31 止，至大雅地區指定20址店家消費滿額，即贈送親子文創桌遊一組。
2017年7月20日 · 設計與製作者：duck 這道熱狗銀絲卷是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，簡單的胡麻醬拌薑黃麵線，做法簡單不失風味，適合盛夏的一道清爽麵線料理。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道熱狗銀絲卷所
這道菜脯香菇雞麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，香菇雞與鹹香菜脯一起熬煮成湯，將麵線融合於湯汁中，一口湯一口麵線好滿足。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道菜脯香菇雞麵線所需的食材
2017年3月2日 · 關於蚵仔麵線精確的由來已不可考，但根據老一輩說法有兩種：. 第一種說法是源自於台灣早期農業社會，婦女煮給農耕者的點心～麵線羹；為了讓更多人享用，通常會將麵線羹煮成一大鍋，靠海地區盛產蚵仔，就在麵線糊中加入蚵仔補充營養，就演變成我們 ...
