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  1. 2011年3月18日 · 若買不到艾草粉,可到青草店買新鮮的艾草。. 廚娘好久沒有單槍匹馬上場做菜,今天她要教大家做非常台式的鹹點心「艾草粿」。. 你可能擔心買不到艾草,也可能怕外皮做得不好、蒸出來不好看,或者對內餡的調味沒把握,許多實際操作上的大小問題 ...

  2. 2016年5月4日 · 四月到了,這幾天在市場已經開始有人在賣草仔粿了,雖然喜歡到傳統市場買菜,但是這類完成品卻很少讓我動心過。 最主要還是衛生條件,所以喜歡DIY,除了興趣外,有部分原因應該是龜毛吧!

  3. 2019年4月5日 · 用艾草做的草仔粿有避邪意涵,而象徵平安、聚福的紅龜粿,同樣買氣嚇嚇叫。 老闆熟練的揉糯米糰,不時大力甩增加Q度,再包入紅豆餡,接著重頭戲,放到木製模型上,壓出烏龜的形狀,這間有50年歷史的手工紅龜粿,一旁還有厚厚一大疊訂單,老闆 ...

  4. 2014年4月7日 · 南投埔里有一家傳統手工製做的草仔粿、紅龜粿,草仔粿用上好的糯米及高山的艾草做外皮,皮Q好味道。 紅龜粿有3種口味,每天餡料現包、傳統方法蒸粿。

  5. 2014年5月21日 · 民眾 吳小姐:「我是住這附近,我常來買,她的草仔粿紅龜粿、碗粿、發糕、麻糬,我們都愛吃,非常Q。 民眾 蘇小姐:「(買什麼)碗粿,好吃,從小吃到大的啊。

  6. 2014年3月8日 · 南投埔里有一家傳統手工製做的草仔粿、紅龜粿,草仔粿用上好的糯米及高山的艾草做外皮,皮Q好味道。 紅龜粿有3種口味,每天餡料現包、傳統方法蒸粿。

  7. 2018年4月5日 · 清明節拜祖先,象徵平安、聚財的紅龜粿,有店家開賣兩小時就被掃光,還有用避邪艾草製成的草仔粿,一個早上就能賣出上千顆,另外應景的潤餅,備料也比平常多出好幾倍、業者更是提早兩小時營業,才能消化顧客訂單。

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