2022年3月28日 · 草仔粿又稱草粿、青糰、艾粄,在各地區的稱呼算一算竟然有10多種,可見在華人文化中是相當普遍的點心。 帶有綠意的外觀直覺想到春天,尤其在即將來臨的清明節,草仔粿也是常見的掃墓祭拜供品,所以被稱為「清明粿」。
2020年3月10日 · 草仔粿是糯米類點心,在由來發展裡,草仔粿可是傳統清明節、重陽節時祭祖必備食物。草仔粿融合著文化傳承和米食變化,意義深遠。草仔粿的做法有哪些?只能用艾草當原料製作嗎?自製草仔粿,不能忽略的食譜和做法必學起來!
草仔粿. 愛料理官方品牌廚房. 傳統古早味,飽滿軟Q的外皮,散發著淡淡青草味,搭配鹹香味美的內餡,不小心就吃了好幾個!. 此篇食譜將菜脯米改成小丁狀菜脯,吃起來更有... 食材:油、紅蔥頭、艾草、豬絞肉、細砂糖、blendtec食物調理機、香菇、水、Uma.mi ...
2018年5月26日 · 草仔粿(艾草粿) by 廚房女漢子Rita's - 愛料理 Q中帶軟不黏牙,微甜的皮裹著鹹香的菜脯米,利用柚子葉蒸熟,除了粿本身的艾草香,還有淡淡的柚葉香氣! 是很迷人的傳統美食~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】:艾草、菜脯、麵糰、在來米粉、草仔粿、糯米粉、沙拉油
2021年12月6日 · 台語常說的「草仔粿」,也就是客家人稱的青粄、艾粄等客家式菜包,因為其外皮中使用的青草汁液,就是來自艾草,喜歡這個軟Q口感的話,不妨跟著一起從翠綠粉糰的小秘訣,到鹹香內餡配方一起學起來,之後想變化動手做紅豆粿、芋頭粿,也可以很快上手喔!
青团,又称青草糰、清明粿、艾粿、艾草果、艾粑粑等,閩南、潮汕稱為青草粿、草仔粿、草粿、鼠麴粿等,客家人稱為青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等,香港稱為清明仔或雞屎藤茶粿,是中國南方部分地区與台灣清明節、寒食節、中元節的米食之一,因 ...
草仔粿 料理怎麼做才好吃?這裡有 24 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:艾草糕(草仔粿)創意料理、🥳 #童心煮 🙌 #玩試做 艾草粿~紅豆粿和鹹的草仔粿、九層塔草仔粿、豆豆龍草仔粿 - 美善品食譜、艾草粿粽、【古早味】草仔粿兩款、草仔糕 (素)、草仔粿(艾草粿)