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2024年2月6日 · 除了經常被拿來包檳榔外,科學研究證實荖葉不但對人體無害,而且還具有豐富的抗菌、抗氧化與抗發炎等功效,能有效抑制多種菌株生長。. 近年來,許多農民嘗試為荖葉轉型,推出荖葉麵包、荖葉水餃等料理,東南亞國家更已開發出荖葉面膜、荖葉護膚霜等 ...
拉藤. 栽種方式 適合 半日照 的照料,所以荖葉田是搭在 黑網底 下、將光線遮掉一半的方式;又屬於蔓藤的荖葉,早期必須靠竹桿攀沿,農夫必須一株一株的將藤固定在竹竿上,而現今已由竹竿改為綁在鐵絲上。 由於蔓藤長到相當高度,每年都要將蔓藤拉下埋入土裡一次,好讓荖葉重新再發芽,才能讓葉子繼續生長的愈來愈多,也能保持葉子的細嫩。 每年持續拉藤入土,第五年,就要將荖葉騰從東邊拉到西邊,俗稱 「過邊」 (台語)。 這樣反覆的栽種方法,一棵荖葉在農夫的細心照顧之下,最多可以存活五十年左右。
各部 位名稱 1.位於主要枝條分岔處所長出來的荖葉比較圓而厚,稱為”柏仔”(台語,或”薄仔”)。 2.從主枝長出的分枝上,其部位生長的荖葉稱為”枝仔”(台語),有區分為”大枝”和”小枝”。 3.主枝和分枝相連的地方如同手掌的虎口,因此稱為”虎口”(台語)。