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百香雙Q果 - タピオカとナタデココが入ったドリンク [2]。 QQボール - サツマイモにタピオカを混ぜ、丸めて油で揚げた食品 [2]。QQ蛋。QQ球。地瓜球。 金Q餅 - 月餅風のスイーツ [1]。 雪Q餅（シュエキュービン） - モチモチの甘いスイーツ [4]。 出典
米血糕 米血糕（ミーシュエガオ、略して米血）は中国南部 [要出典]、および台湾の伝統的な食品で、もち米および動物の血液（アヒル、豚、鶏、ガチョウ）から作られる伝統的な餅、あるいはペイストリーの一種である。 原料の違いにより、雞、鴨血糕、豬血糕と呼ばれる [1] と呼ばれる。
QQボールの例（台北市） QQボールは、台湾のスイーツ。 QQ球（キューキューチォウ [1] ）、地瓜球（ディーグァチォウ [2] ）とも呼ばれる。 台湾南部ではQQ蛋とも呼ばれている [3]。 概要 「QQ」は「弾力のあるもちもちとした食感」を意味する語であり、台湾人が好む食感でもある [1] [2] （参照：Q ...
概要. 1911年 頃、魏清海が 麦芽 餡入りの菓子を改良し、周りに パイ 状の皮を包み焼いて提供し始めた。 焼き具合によって皮が黄金色に見え、丸くて平べったい見た目で、 太陽 に似ていることから「太陽餅」と名付けられた。 豆乳 に浸してパイを柔らかくして食べる者も多く、別名を「泡餅」 (泡は“浸す”という意味)「細餅」とも呼ばれる。 [1] 名産品として. サクサクとした食感や手のひらサイズであることから土産品としても人気となり、今や台中市内には太陽餅の販売店が多数軒を連ねている。
概要. 名称は、初代店主のあだ名（後述）に由来しており、 猫 や 鼠 が食材として使用されているわけではない [1] 。 麺 はやや細く、 出汁 は海鮮 [1] 。 好みで肉や野菜を乗せて食べる [1] 。 蝦団子や肉巻きが入った三寶猫鼠麺も販売されている [2] 。 台南市 発祥とされる 担仔麺 に似ているとされる [1] [3] 。 店. 猫鼠麺の店の看板. 店としての猫鼠麺は、 1921年 に創業 [1] 。 初代の店長には小柄な体格ながらよく働くので「鼠小僧」の あだ名 があった [1] 。 加えて、 台湾語 では「 貓 （猫）」と「鼠」が同音であることから、名付けられた [2] 。 出典. ^ a b c d e f g h i 川本三郎 「鉄道三昧の台湾旅。
雪見だいふく （ゆきみ だいふく）は、 1981年 （ 昭和 56年）10月に ロッテ が 日本 で発売した 氷菓 で、同社の登録商標（第1742355号）である [1] 。 2008年から2018年までは ロッテアイス が販売していた。 アイスクリーム [注 1] の外側を薄い 求肥 で包み、 大福 のように丸く整形した 冷菓 である。 使用されるアイスクリームは バニラ 風味が基本であるが、限定生産でそれ以外のものも売り出されることがある。 2個入りは発売から長らく冬季限定（9月 - 5月）の販売だったが、2018年4月より通年販売となった [2] 。 9個入りの「ミニ雪見だいふく」は発売当初より通年販売。 厚生労働省の規定では アイスミルク に分類される。
発祥地. 中国 福建省 福州市. 地域. 福建省、台湾. 主な材料. 小麦粉 、 水 、 膨張剤 、 砂糖 、 醤油 、 胡椒 、 ネギ 、 豚肉. テンプレートを表示. 胡椒餅 （こしょうもち、フージャオビン）は、もちもちとした食感を持つ 台湾 の焼き肉まんである ...
