葉黃素一天攝取量 相關
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充足適量的葉黃素對人體，尤其是眼睛是很有幫助的，加上現代人的生活多數離不開電腦、手機、電視. 一般上班族、升學唸書的考生、3C 低頭族、年長者 都適合推薦足量攝取葉黃素
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多種綠葉蔬菜包括菠菜、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿蔔、玉米、金盞花等都含有非常大量的葉黃素，正常均衡的日常飲食就可攝得比補充劑更多的量。
葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素，如果缺乏葉黃素可服用補充劑，而消化系统較差的老年人，可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素，早在1996年葉黃素已被加入為膳食補充劑。
足夠的攝入量、視黃醇活性當量 (μg／每天) 上限* 參考膳食攝取量 (μg／每天) 嬰幼兒 0 – 6個月 400 (AI) 500 (AI) 7 – 12個月 600 600 兒童 1 – 3歲 300 600 4 – 8歲 400 900 男性 9 – 13歲 600 1,700 14 – 18歲 900 2,800 >19歲 900 3,000 女性 9 – 13歲 600 1,700
足夠的攝入量、視黃醇活性當量 (μg／每天) 上限* 參考膳食攝取量 (μg／每天) 嬰幼兒 0 – 6個月 400 (AI) 500 (AI) 7 – 12個月 600 600 兒童 1 – 3歲 300 600 4 – 8歲 400 900 男性 9 – 13歲 600 1,700 14 – 18歲 900 2,800 >19歲 900 3,000 女性 9 – 13歲 600 1,700
攝取量（男性） 攝取量（女性） 通常認知中含量最多的食物 [8] 飲用水 [i] 3.7 L/日 2.7 L/日 水、西瓜、萵苣 醣類 130 g/日 130 g/日 牛奶、穀物、水果、蔬菜 蛋白質 [ii] 56 g/日 46 g/日 肉類、魚類、豆類 (豌豆、扁豆等)、堅果、牛奶、起司、雞蛋 膳食纖維 38 g/日
葉黃素類物質在綠色植物的葉子中被發現具有很大的量，在光合作用中有著重要作用。 光合作用時，如果光照過強時，捕獲的光能已經使光合能力飽和，並形成了過量的激發態的葉綠素 [1] ，其所捕獲的能量可以傳遞給葉黃素類物質，最終以分子振動的熱耗散。
足夠的攝入量、視黃醇活性當量 (μg／每天) 上限* 參考膳食攝取量 (μg／每天) 嬰幼兒 0 – 6個月 400 (AI) 500 (AI) 7 – 12個月 600 600 兒童 1 – 3歲 300 600 4 – 8歲 400 900 男性 9 – 13歲 600 1,700 14 – 18歲 900 2,800 >19歲 900 3,000 女性 9 – 13歲 600 1,700
