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  2. 葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中主要作用包含過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害抑制自由基等等有如天然的太陽眼鏡幫助眼睛阻擋陽光危害葉黃素在目前研究中主要針對延緩老年性的黃斑部病變有改善作用。 老年性的黃斑部是一種視網膜中心產生病變的疾病,患者看到的視覺影像會有模糊變形的可能,最終有機會導致失明。 年齡、基因遺傳及飲食攝取和黃斑部病變都有關聯性,經常攝取蔬菜,魚類,水果者較不容易出現黃斑部病變。 葉黃素對其他的眼睛疾病如近視、遠視,老花眼,乾眼症作用則不明顯。 哪些人需要補充葉黃素? 吃太多會有副作用嗎? 哪些人需要補充葉黃素? 吃太多會有副作用嗎? 人體無法自行合成類胡蘿蔔素,必須從飲食中取得。

  3. 臨床實驗發現葉黃素有抗發炎抗氧化功效可有效緩解眼睛乾澀問題還能過濾掉藍光對眼睛的傷害眼睛本身所含的葉黃素濃度會隨著年齡增加而減少由於人體無法自行製造葉黃素所以需要靠額外補充。 美國食品藥物管理局 (FDA)指出,每天攝取6毫克的葉黃素,可達到抗眼睛乾酸澀、防黃斑部病變的功能。 由於葉黃素是脂溶性的營養素,所以搭配油脂一起吃,能幫助葉黃素吸收。 眼科醫師建議,可多攝取不飽和脂肪酸,像是搭配魚油一起吃,加速身體吸收,還有助眼睛的修復。 想要靠補充葉黃素達到護眼效果,天天吃定量比偶爾吃大量,來得更有效哦! 研究發現,一開始服用葉黃素,1-2個星期血中葉黃素濃度會明顯上升,3-4個月後,眼底黃斑部的葉黃素濃度會愈來愈濃,所以說,養成每天吃的習慣,最能達到保護效果。

  4. 但專科醫師陳韵臻也提醒民眾葉黃素對眼睛保健相當重要但如果是要針對乾眼症狀並不是單吃葉黃素就可解決要改善乾澀疲勞須要搭配能維持眼部濕潤淚液分泌的營養成份比如智利酒果山桑子富含花青素可增加眼睛淚液分泌功能優化夜間

  5. 乾眼症單吃葉黃素效果不佳 而近年來流行的保健品葉黃素是許多民眾維持眼睛健康的選擇但陳韵臻醫師提醒葉黃素雖然有助於維持眼睛健康但單吃葉黃素對於改善乾眼問題並沒有明確效果

  6. 葉黃素是一種脂溶性營養素又稱眼內太陽眼鏡」,和玉米黃素是黃斑部構成主要的元素能夠吸收過濾有害的藍光降低黃斑部病變風險但人體無法自行合成製造必須從飲食或保健食品補充天然的眼部抗氧化食物像是菠菜地瓜葉南瓜花椰菜

  7. 至於在葉黃素的劑量方面不是以多取勝每日建議攝取610毫克即可滿足需求過量攝取葉黃素對健康無益。 護眼營養素有哪些? 除了補充葉黃素,廖欣儀強調,其他輔助營養素也不可忽視,例如維持暗處視覺的維生素A、花青素,以及舒緩乾澀的DHA與EPA等,有了這些營養素的幫助,護眼將會事半功倍,因此挑選產品時務必要多方比較成分內容,保養起來才能更有感。 廖欣儀提醒,補充營養後,請記得搭配正常的作息習慣,避免熬夜與過度用眼,減少紫外線曝曬,做好防護,才能保護靈魂之窗。 本文摘自/《吃出不老體質:逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐》營養師 廖欣儀著. 圖片來源/達志影像/shutterstock提供. 健康資訊不漏接! 點我加入【健康2.0 LINE好友】 延伸閱讀:

  8. 葉黃素. 首先說明一下葉黃素的保健作用如下圖所示光線經由水晶體聚焦於視網膜的黃斑部以利視覺的成像而這2個部分所受的細胞氧化壓力較大所以我們攝取的葉黃素及玉米黃質會累積視網膜黃斑區及晶狀體主要用途在於吸收藍光及抗氧化的作用 。 葉黃素相較於其它護眼成分,最大的差別在於葉黃素具有累積性,口服葉黃素約2周,血液中的葉黃素濃度即明顯上升,但視網膜黃斑部中的濃度確未顯著上升, 必須至少連續補充2-4個月之後,黃斑部葉黃素的濃度才會有意義的增加 。 簡單來說,葉黃素的保健效益不是立即性,並須連續服用至少2-4個月,才能顯著提升視網膜黃斑部中的葉黃素濃度,達到抵禦藍光的作用。 另外還有一個重要觀念,葉黃素愈量愈高愈好嗎?

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