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2024年1月20日 · 羅季怡營養師說明，診間最常聽到病人說「吃葉黃素可以避免黃斑部病變」， 而黃斑部病變一般好發於50歲以上族群、高度近視者、糖尿病患者等族群。 若罹患黃斑部病變可能會有視力障礙、視野中心出現黑點或是模糊、直線看起來呈現波浪型、對顏色或對比的敏感度降低等症狀，若無積極接受治療，嚴重可能導致失明。 黃斑部病變可能會出現哪些症狀？ （圖／ 聯欣診所 羅季怡營養師、丁丁藥局謝瑋綾藥師 ） YY菌過敏SUMMER橫OK. 羅季怡營養師解釋，假設把眼睛當作一台相機，視網膜則是相機的底片，而黃斑部就是最主要的「感光部位」。 黃斑部主要由葉黃素與玉米黃素構成，所以想預防黃斑部病變，葉黃素的攝取很重要。
2023年4月13日 · 要從食物補充葉黃素，可以多多攝取芥藍菜、A菜、茼蒿、菠菜、韭菜、高麗菜等等，100公克可以攝取到3.9-5.25毫克左右的葉黃素量，但是，對於咀嚼能力欠佳、胃腸吸收能力差的族群，會建議考慮透過保健食品補充，攝取效率相對理想。 葉黃素的補充時機為飯後服用，通常每天補充一顆就可以達到建議攝取量。 惟要注意葉黃素建議長期補充，雖然經過腸道吸收後血液濃度會提高，但要達到眼睛黃斑部並且有效約須2-4個月，所以，持之以恆的適當補充才有意義。 很多民眾會至藥局諮詢，為什麼吃葉黃素沒感覺？
2021年5月26日 · 葉黃素不是有吃就好，需要注意吸收效果、原料來源、相關認證等等。（圖／醫師好辣） 專科醫生張朝凱分享，根據統計現代人使用3C的頻率一天可能都超過十小時，扣除睡眠時間之下，幾乎2/3的時間都和3C產品打交道。
2017年7月6日 · 吃葉黃素最好在飯中、飯後吃 因為葉黃素是脂溶性物質，所以飯中、飯後吃比較容易隨著食物油脂被人體吸收。 另外，如果平時有補充維生素E與魚油的習慣，可與此二者同時服用。
2022年3月17日 · 不過據研究顯示，葉黃素較適合50歲以上、單純用來調節生理機能的人群使用。對於50歲以下、長時間使用電腦與手機的青壯年人群，幫助性其實很低。這也是為什麼，大多數人在吃葉黃素商品後會覺得沒有特別感受。那到底要吃什麼才有用？
2020年5月5日 · 營養師指出，蛋黃是目前已知葉黃素吸收率較高的食物，建議每天吃一顆蛋，且以蒸煮為主；而蔬菜中，綠色及黃色的「櫛瓜」能夠同時補進葉黃素與玉米黃素，為靈魂之窗添上一層防護罩。 多攝取深綠色蔬菜和黃色水果（示意圖／pixabay） 此外，也可多攝取深綠色蔬菜和黃色水果，及多吃新鮮魚類，並適度補充莓果和堅果，烹調方式盡量採用少油、少鹽的清淡做法，有利於健康，更有助於保養。 不過現代人生活忙碌，無法時時補充這些食材，許多人也選擇以保健食品一次補進所需的營養素。 市面上保養的產品很多，選擇時可以特別研究裡頭的營養成分，像是 永德生技「蝦紅素+金盞花葉黃素」 含有五大成分，玻尿酸、紅藻萃取的蝦紅素、花青素（山桑子＋黑醋栗）；以及金盞花萃取的葉黃素，提升你的視野保護力。
2023年12月6日 · 營養師Angela分享維持晶亮的小撇步。 （圖／東森新聞） 營養師Angela也提醒，人體沒有辦法自行製造葉黃素，必須得要透過「吃」來補充！ 若爸爸媽媽擔心小朋友飲食上會攝取不足，可以選擇孩子們比較容易接受的「果凍型態葉黃素」，像是最近家長詢問度很高的「小晶晶葉黃素凍」！ 它就是採用黃金比例5:1的「游離型葉黃素」與「玉米黃素」，分子小、容易被身體吸收！ 小小1條就有240份生黃甜椒、247份玉米的葉黃素含量，還有黑醋栗與95%玻尿酸，幫助維持敏銳度與舒適度！ 而且「小晶晶葉黃素凍」不添加防腐劑或是人工色素，能安心補充營養，大人小孩都能食用！ 益比喜「小晶晶葉黃素凍」採用黃金比例5:1游離型葉黃素與玉米黃素。 （圖／東森新聞）
