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2024年5月2日 · 究竟葉黃素何時吃? 怎麼吃才有效? 市面上琳瑯滿目的葉黃素產品又該怎麼挑選? 本文帶您認識葉黃素、搞懂葉黃素怎麼吃以及補充葉黃素的常見迷思。
2024年5月2日 · 人體無法自行合成葉黃素,必須從食物中攝取,常見的深綠色蔬菜像是菠菜、地瓜葉或雞蛋等,這些食物都含有豐沛的葉黃素,含量排名為: 菠菜>地瓜葉>南瓜>青花椰菜>雞蛋>高麗菜。 其中蛋黃是所有葉黃素食物當中,生物利用率最好的,建議以炒蒸煮,加點油協助烹調,葉黃素會更好吸收! 葉黃素可以從食物中攝取,那我還要特別使用營養品補充嗎? 營養師認為,若能均衡飲食,從食物中補充足夠的營養當然是最好,不過現代人大多是外食族,因為生活忙碌,較難注意到飲食的均衡,因此才會選擇補充營養品這種方便的方式。 最後附上葉黃素挑選原則,祝大家都有明亮的雙眸。 推薦3個挑選葉黃素的小撇步. 游離型葉黃素與玉米黃素(黃金比例10:2) 選擇有「花青素」+「蝦紅素」配方(推薦花青素原料來自瑞士山桑子;蝦紅素來自雨生紅球藻菌)
2024年4月25日 · 根據衛福部建議,每天攝取6毫克以上的葉黃素,才有足夠營養素用於眼睛保健,攝取過多有些人可能會產生皮膚泛黃需多加注意。 平時可以多食用深綠色蔬菜或蛋黃來攝取葉黃素,然而,礙於食物吸收率與現代人挑食等諸多原因,想藉由飲食攝取足夠葉黃素並非一件容易的事,而透過補充葉黃素保健食品,快速補足營養素也不失為一個好方法。 葉黃素何時吃最有效? 飯後吃吸收效果更好. 葉黃素攝取時間會影響脂溶性葉黃素的吸收,飯後補充可以與食物中的脂肪結合,更好的被身體吸收。 因此,建議選擇在用餐後攝取葉黃素保健食品,加強身體吸收率。 若工作繁忙老是忘記飯後吃葉黃素的朋友,市面上還有一種游離型葉黃素產品,無需透過脂肪就能快速被人體吸收,能協助你確實吸收營養素。 哪些人需要吃葉黃素?
2024年5月2日 · 根據研究顯示,成年人一天攝取6~10毫克為佳,最多不超過30毫克即可。 尤其在平日的飲食裡,只要做到均衡充足,像是每日攝取1~2份深綠色蔬菜、黃色水果、一顆蛋,就能達到最低建議攝取量6毫克,但現代人離每天使用3C的時間越來越長,會建議每日攝取10毫克以上的葉黃素。 聽起來不難吧! 不過葉黃素除了吃得足夠,持續、長期補充才是關鍵。 這是因為葉黃素必須累積到一定的濃度,才能晶亮有感,達到補充、加持的效用。 因此如果開始食用葉黃素,必須要有耐心和毅力,持續累積食用2~4個月,才能慢慢達到晶亮營養、加倍明亮哦。 另外也要留意「吃的時間點」,一般建議在白天飯後攝取足夠劑量。 因為葉黃素屬於脂溶性營養素,容易被脂肪、油質分解,在飯後半小時左右服用,讓食物中的油脂促進膽汁分泌,可以讓葉黃素的吸收效率更加。
2024年4月25日 · 11種常見疾病可以吃葉黃素嗎?葉黃素何時吃、哪些食物含量高? 近視吃葉黃素有幫助?讓專家告訴你葉黃素的功效與挑選葉黃素的4大重點!
2024年4月30日 · 葉黃素吃多少才夠?何時吃最有效?3分鐘搞懂葉黃素好處與注意事項 2024-04-30
2024年4月29日 · 可惜人體卻無法自行製造,只能通過飲食補充。 葉黃素種類主要分為:「 酯化型葉黃素 」與「 游離型葉黃素」兩種使用型態,它們的化學性質、吸收率和穩定性有所不同。 下方提供快速比較表: 酯化型葉黃素. 葉黃素和脂肪酸形成的複合物,是一種脂溶性的形式。 分子量較大,需先經過消化酵素作用,分離脂肪酸後才能被人體吸收利用,搭配油脂一起服用效果較佳,所以需在隨餐或飯後食用。 游離型葉黃素. 葉黃素單體分子,是一種水溶性的形式。 不需經酵素消化,分子小可直接被吸收利用,也不必搭配油脂一同服用,人體利用率較高。 研究指出:補充同樣劑量葉黃素,游離型吸收率高出 23%。 因此,游離型葉黃素更適合兒童、年長者或是消化不佳的人,可提高葉黃素吸收率。 二、醫生推薦游離型葉黃素,教你怎麼挑!