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葉黃素（Lutein）是人類眼球（ 黃斑部 與視網膜） 色素組成的類胡蘿蔔素之一，與β-胡蘿蔔素及 維生素A 類似。. 也被認為是「眼睛的維生素」，被用來預防 退化性黃斑部病變 （Age-related macular degeneration, AMD）、 白內障 （Cataracts）以及視網膜色素病變（Retinitis ...
2022年11月11日 · 葉黃素是什麼？. 有什麼功效？. 葉黃素（英文 lutein）是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，與玉米黃素同屬於視網膜黃斑部的組成成分，能抗氧化、抑制自由基，並過濾螢幕產生的藍光，減少對眼睛的傷害，對健康保健有以下3大功效：. 預防黃斑部退化： 葉黃素是組成 ...
2019年6月19日 · 葉黃素 (lutein，來自拉丁語 luteus，意思是黃色) ，是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種。. 葉黃素本身是一種抗氧化物，並可以吸收藍光等有害光線，自然界中與玉米黃素 (zeaxanthin) 共同存在，二者是同分異構體 (isomer)，僅在一個雙鍵的位置上不同 ...
葉黃素（Lutein）是自然界眾多類胡蘿蔔素的一種，跟 B群 營養素一樣，無法靠我們自己製造生成，必須透過天然食物或保健食品獲得。. 某些科學研究都會提到葉黃素一天要吃到 6~10 毫克，然而最近一次較為大型的相關研究（4203人）是美國國家衛生研究院進行 ...
葉黃素是一種存在於植物中的天然植化素，屬於類胡蘿蔔素的一種，主要存在於綠色蔬菜中，例如:菠菜、蘆筍、綠色萵苣葉，葉黃素能夠抓住來自太陽光害的自由基的能力，降低自由基對關鍵部位的傷害、並且 能減少紫外光和藍光的傷害、增加抗氧化能力. 雖然葉黃素有很多好處，但人體並無法自行合成，也無法由體內其它物質來轉換，因此只能透過飲食來補充身體所需的葉黃素. 游離型葉黃素與酯化型葉黃素哪個好？ 葉黃素的型態分為【 游離型 】與【 酯化型 】兩種，游離型葉黃素透過皂化技術去除脂肪酸，分子量比較小，可以直接被人體利用， 吸收利用率較佳 ; 而酯化型葉黃素結構中含脂肪酸，分子量較大，雖結構穩定度較佳，但是需要搭配油脂攝取及身體消化酵素的能力，將其分解為游離型葉黃素和脂肪酸後，才能被人體吸收利用。
葉黃素和玉米黃素是植物中萃取的黃色色素，能藉由有效吸收可見光中的藍光來保護植物。 為什麼我們總是說「藍光」會造成眼部傷害呢？ 這是由於短波長的藍光能量較高，容易對眼睛的黃斑部造成光氧化傷害。 而黃斑部若含有足夠濃度的黃斑色素協助過濾藍光，則能將光氧化作用傷害降至最低，進而保護眼睛 。 除了有過濾光線的功效，它的抗氧化功效也有助於加強抵抗自由基的傷害，同時抑制發炎反應，可以說是多種層面對於眼睛的防護。 AREDS2 實驗數據顯示，食用最低劑量葉黃素降低了 26% 黃斑部病變 的機會；另一篇 研究 也發現葉黃素有助於預防 白內障 。
2021年1月29日 · 在保護眼睛健康方面，葉黃素有以下五大功效：. 1.藍光過濾器. 光線裡含有高能量的藍光，當藍光射入眼睛時，會傷害視網膜上的黃斑部，久而久之可能會造成黃斑部病變。. 不過值得慶幸的是，由於葉黃素能中和藍光，所以可減少光線對黃斑部的氧化作用 ...
2021年8月12日 · 預防黃斑部病變等眼疾，葉黃素功效有哪些？. 醫：吃對配方才有用. 居家防疫期間，不少人在家盯著螢幕不放，但你可能正在一點點消耗你眼睛的健康。. 近年來，許多眼部疾病，包括 白內障 、老花眼、 黃斑部病變 ，年齡層都有大幅下降的趨勢，常見眼疾如 ...
內容下載：. 葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，具有很強的抗氧化能力，在自然界中與玉米黃素（zeaxanthin）共同存在，於人類視網膜中央感光區的黃斑部中含量極高。. 葉黃素的作用包括抑制自由基，過濾藍光藉此減少對眼睛感光細胞的傷害，進而保護視網膜，此外 ...
2022年12月11日 · 葉黃素功效1：維持晶亮保健，提升保護能力. 葉黃素中含有抗氧化劑，具有舒緩、減緩不良反應的功效，適量補充能夠維持晶亮保健，提升晶亮保護力。 葉黃素功效2：保持神采晶亮，避免混濁不清. 不只抗氧化素，胡蘿蔔素也能幫助保持晶亮神采，避免晶亮出現混濁不清的情形。 葉黃素功效3：加強營養補給，幫助維持健康. 葉黃素含有的抗氧化素、胡蘿蔔素，不只保持晶亮健康，也具有減緩發炎反應、加強營養補補給的效用。 對於一般身體健康者，想要維持身體素質、加強保健，也是可以的。 葉黃素每日攝取量、什麼時候吃、該吃多久? 既然葉黃素功效及好處這麼多，是不是趕緊多補充些？ 別緊張，多食無益。 根據研究顯示，成年人一天攝取6~10毫克為佳，最多不超過30毫克即可。
