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葉黃素（Lutein）是人類眼球（ 黃斑部 與視網膜） 色素組成的類胡蘿蔔素之一，與β-胡蘿蔔素及 維生素A 類似。. 也被認為是「眼睛的維生素」，被用來預防 退化性黃斑部病變 （Age-related macular degeneration, AMD）、 白內障 （Cataracts）以及視網膜色素病變（Retinitis ...
2022年11月11日 · 葉黃素（英文 lutein）是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，與玉米黃素同屬於視網膜黃斑部的組成成分，能抗氧化、抑制自由基，並過濾螢幕產生的藍光，減少對眼睛的傷害，對健康保健有以下3大功效： 預防黃斑部退化： 葉黃素是組成視網膜及黃斑部最重要的物質，補充足量能有效預防退化。 降低白內障發生率： 葉黃素能降低眼睛老化的風險，但白內障的發生還是與年齡、糖尿病、抽菸、高度近視、太陽照射相關。 改善睡眠： 已有研究指出，葉黃素能改善睡眠品質。 【合作推薦】複方葉黃素也有黃金比例？ 複方葉黃素搭花青素更有神？ 挑選複方葉黃素5大重點、熱門7款複方葉黃素一次看！ 葉黃素攝取量每日劑量？
2019年6月19日 · 第一即為葉黃素的抗氧化功效，補充葉黃素能改善整體抗氧化狀態，提供身體更好的保護，降低氧化壓力的影響，減少自由基的破壞，因此也被用來 預防大腸癌、乳癌、第二型糖尿病和心臟病等疾病 [1] 。 第二是被應用最多的吸收光能的特性，能產生 護眼功效，防止視力喪失或減緩眼部疾病進程，包括老年性黃斑部病變、白內障和視網膜色素病變等 。 葉黃素的抗氧化特性. 葉黃素和玉米黃素可以保護身體的蛋白質、脂肪和去氧核糖核酸免受自由基的氧化壓力，以及幫助回收穀胱甘肽 (glutathione，另一種重要的抗氧化劑) [2] 。 葉黃素的抗氧化特性可以減少「壞膽固醇」 LDL 的影響，從而減少動脈中的斑塊積聚並降低患心臟病的風險 [3] [4] 。 葉黃素吸收光能特性.
葉黃素的4大功效包括【 提升關鍵部位保護力、維持光彩、調節生理機能、養顏美容 】，對於人體中多個部位都有很好的保養效果. 不過也要提醒大家，很多人會有眼睛有問題就要吃葉黃素的觀念，但其實葉黃素對於大部分的眼部疾病，包括『飛蚊症、白內障、近視老花』等等，可能不一定有直接的幫助（ 參考資料：台北市政府衛生局 ） 以上功效礙於食品法規寫得較為保守，若想更清楚的了解，可以加我們的Line由專業人士為您解答喔. 葉黃素何時吃？ 『游離型葉黃素』並無食用上的限制，安排在【早上晚上、飯前飯後都可以】，而『酯化型葉黃素』因為需要消化酵素幫忙分解，因此較適合安排再【飯後食用】 葉黃素要【吃多少】才有效？
一般人對於葉黃素的認知，可能來自於網路、身邊親朋好友，認為常使用電腦、手機和電視的人需要吃葉黃素，但其實補充葉黃素可以給我們帶來保護力，可以保護避免在戶外活動時受到太陽公公的熱烈光芒熱情招待以及過度使用科技產品。 衛福部 對葉黃素的攝取上限量是 30毫克/日，但其實一天補充 6~10 毫克就非常足夠，最近 4000 人的大型科學研究更告訴我們，補充游離型 10mg 葉黃素 + 2mg 玉米黃素的狀況下，對大多數人是有幫助的。 比起短時間補充高劑量 ( 30mg )的葉黃素，長期每天補充 6~10mg 的葉黃素更可以讓濃度穩定，對我們的幫助和效果更好喔。 補充葉黃素4大食物推薦. 如果要從食物攝取的話，每天吃一盤 100 公克的炒菠菜就可以達到一天所需。
2021年1月29日 · 原來葉黃素功效除了能過濾藍光、保護眼睛抵擋光線傷害，同時還有益減小色差、增加對比敏感度等，難怪會躍身成為護眼主力軍。 葉黃素功效有什麼？ 在保護眼睛健康方面，葉黃素有以下五大功效： 1.藍光過濾器. 光線裡含有高能量的藍光，當藍光射入眼睛時，會傷害視網膜上的黃斑部，久而久之可能會造成黃斑部病變。 不過值得慶幸的是，由於葉黃素能中和藍光，所以可減少光線對黃斑部的氧化作用，降低罹患黃斑部病變的機率。 2.清除自由基. 黃斑部是體內最高氧化壓力所在之處，同時因為葉黃素是很好的抗氧化劑，所以有助清除自由基，進而保護視網膜健康，減少自由基引起的氧化傷害。 3.減小觀看色差. 經研究證實，葉黃色能縮減觀看色差，幫助我們看見更美麗的世界。
葉黃素的作用包括抑制自由基，過濾藍光藉此減少對眼睛感光細胞的傷害，進而保護視網膜，此外，也有許多研究顯示葉黃素可以抑制與發炎反應相關的細胞傳遞鏈，減少活性氧化物質（reactive oxygen species, ROS）的生成，調節免疫系統與發炎反應等，可用來預防白內障和黃斑部病變。 人體無法自行合成類胡蘿蔔素，須從飲食中取得，食物中以深綠色蔬菜像是菠菜、甘藍、芥菜、綠花椰菜及水果、南瓜、穀物、蛋黃等的葉黃素含量較多，一般攝取均衡的飲食便可提供一天所需的葉黃素。 另外，葉黃素是脂溶性營養素，因此飲食中含有太多膳食纖維反而會影響葉黃素的吸收，導致血中類胡蘿蔔素的濃度下降。
