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2024年3月4日 · 益生菌功效1：改善消化道機能. 在所有益生菌的類型之中，又以乳酸菌最為常見，研究發現，乳酸菌須在活菌的情形下，才能發揮其效用，它能分解醣類，進行代謝作用，產生乳酸、醋酸、丙酸、丁酸等，以酸化腸道環境，抑制害菌增殖。...
2020年3月4日 · 1.修補、重建腸胃道功能。 2.降低癌症風險。 3.改善過敏。 4.影響大腦運作和情緒、改善心情。 5.維持身心平衡。 武真武醫師證實，吃對的益生菌，對提升免疫力有正面的效果。 （圖／記者徐翊中攝影） 吃對益生菌 激發與平衡人體的免疫力....
5 天前 · 台灣微菌聯盟理事長吳俊穎告訴本刊，糞菌叢植入（FMT）並非橫空出世，加上基因定序技術的進步，近年來，腸道微菌叢已被找到多達300萬個基因 ...
2022年4月28日 · 提出新一代益生菌的功效，不再只是幫助消化解決排便困擾、腹部脹氣等的單純作用，具有特定功效的益生菌已逐漸被研發出來，例如：調節免疫功能、降血糖、降血脂、減肥、精準預測早期大腸癌、緩解憂鬱等，這是一場關於益生菌現況與未來發展之旅，原本不瞭解為什麼生菌會有緩解腹瀉的作用，但聽完演講後，至少理解在研究人員持續鑽研下，益生菌功效已從保健功能朝...
2024年5月3日 · 抗藥性細菌成後疫情世代新威脅 免疫力是關鍵！ 免疫系統是身體的堅強防線，當受到病毒或細菌侵害時，幫助身體做出「正確」地預防及對抗非常重要。 許書華醫師提醒，要做好免疫調節，首先要有充足的睡眠，規律生活、運動習慣以及飲食均衡。 此外，也建議可適時補充具免疫調節功效的保健食品，例如疫情時在歐美很夯的成分「 β-聚葡萄糖 」，在國內、外已有多篇研究支持它的免疫調節功效。...
2024年5月14日 · 水果富含纖維、維生素、礦物質等有助人體健康，但有些人擔心，水果吃太多恐造成身體負擔。 營養師彭逸姍提供3大吃水果的時機，例如飯前可吃葡萄、蘋果，可增加飽足感；飯後選擇富含消化酵素的水果，如木瓜，可幫助消化食物；餐間則建議芭樂等來取代零食，以降低餐間不必要熱量的攝取。 此外，含糖量較高的水果，飯後吃易血糖飆升，糖尿病患者要特別注意。 營養師彭逸珊在其 臉書...
2023年2月13日 · 在每一小條益生菌粉包中皆填入氮氣，降低75%的氧化傷害，並且提升41%的菌株活性，以確保消費者可以吃到300億以上的菌數。 因此，「營養師輕食」，每一次發起的益生菌革命，就是營養師輕食所提出的解決方案。 為了提供消費者最優質的益生菌品質，「太空保鮮技術」歷時17個月生產線研究。 創辦人江欣樺表示：「此技術投入超過2000萬製程優化，期許用科學理性翻轉市場，給予消費者優質選擇。...
