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服用葡萄糖胺的副作用並不常見，少數人可能產生過敏反應或輕微腸道副作用，如胃灼熱、噁心、腹瀉等，若有腸胃道症狀者，可以隨餐或於餐後服用。雖然葡萄糖胺的副作用大多十分輕微，但使用時仍應依照建議劑量補充。 這8個族群要小心攝取葡萄糖胺
2019年6月19日 · 葡萄糖胺顧關節，除了有這3種功效，也該注意葡萄糖胺正確吃法、何時吃與吃葡萄糖胺的副作用！或是考慮更優質顧關節的保健食品「非變性第二型膠原蛋白」。
2022年10月11日 · 以原料可能產生的副作用來說， 葡萄糖胺產品主要萃取自蝦蟹類的殼，因此如果是本身對蝦蟹類過敏的人，服用這類葡萄糖胺產品就可能引起過敏的副作用 ，不可不慎。 而以補充方式可能造成的副作用來說， 葡萄糖胺產品的每日建議補充劑量為1500毫克，台灣常見一顆膠囊含250毫克的葡萄糖胺，「等於一次要吃6顆膠囊 ，有些民眾口服補充葡萄糖胺產品會出現反胃、噁心、胃灼熱等腸胃不適的副作用。 此外，有些民眾會以為補充愈多的葡萄糖胺產品對關節愈好，然而以硫酸鹽葡萄糖胺為例， 硫酸鹽葡萄糖胺的含鈉量比較高，雖然可以幫助身體吸收，若是服用超過建議劑量的硫酸鹽葡萄糖胺，仍可能增加身體的負擔或引起副作用，高血壓或腎臟病患者都要特別注意。
在葡萄糖胺的研究中，多個結果顯示，有一定比例的患者會出現副作用. 2002年的實驗指出 【1】 ：連續 3 年每日服用 1500 mg 的葡萄糖胺，有25%的患者出現過腸胃道不適的問題，包含 短暫的腹痛、消化不良症狀. 2008年的綜合文獻回顧研究指出 【2】 ：每日服用 1500 mg 的葡萄糖胺，有3.5%的患者出現上腹疼痛、2.5%出現腹瀉、1%出現噁心等的副作用. 多數研究結果都指出適量服用葡萄糖胺是安全的，但仍有可能會出現上述副作用產生. 2.高血壓&糖尿病 需【謹慎服用】 2017年的研究指出 【3】 ：食用葡萄糖胺可能造成患者 舒張壓 & 收縮壓下降 ，不過研究中同時包含其他成分，無法明確判定是葡萄糖胺造成.
2023年1月18日 · 硫酸鹽葡萄糖胺的副作用雖然少，但一般副作用還是包括了腸胃不適、便秘、腹瀉、頭痛、精神不濟、心跳加速、失眠、皮膚過敏、起疹等 。 另有研究報告指出，硫酸鹽葡萄糖胺可能會與四環酶素交互作用，增加四環酶素血中濃度，因此建議孕婦或授乳期間婦女，應該要謹慎使用硫酸鹽葡萄糖胺。 葡萄糖胺有副作用，並非適用於每個病患。...
葡萄糖胺有哪些副作用? 葡萄糖胺常因蝦蟹甲殼類原料過敏及個人體質的反應造成，以下為有可能的症狀: 皮膚發癢. 皮膚紅腫. 噁心. 胃灼熱. 腹瀉. 便祕. 頭痛. 嗜睡. 目前葡萄糖胺建議劑量為1500毫克，通常市面上建議每日2-3顆食用，並非一次補充越多顆越好，多食無益。 保健品容器也會一併以中文顯著標示「有服用慢性病藥物者，應諮詢醫師後，方可使用」及「不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用」之警語字樣。
2021年5月4日 · 為要紓緩關節痛症，不少人就想到使用葡萄糖胺（英文：Glucosamine）。 相關保健食品、外用藥物種類繁多，如葡萄糖胺液、葡萄糖胺錠、葡萄糖胺軟膏等，十分常見。 但到底葡萄糖胺有甚麼作用和功效？ 原理是甚麼？ 葡萄糖胺是一種天然的胺基酸，內藏在人體之中，是葡萄糖的一個羥基被胺基取代後的化合物。 原來關節軟骨主要以蛋白聚醣及玻尿酸組成，而葡萄糖胺則是蛋白聚醣的成分之一。 透過直接補充葡萄糖胺，可促進合成製造軟骨的過程，有補充關節軟骨的強韌度的作用。 葡萄糖胺無效？ 葡萄糖胺聽上去就似關節痛的萬靈丹一樣，但到底有沒有效直接對付關節痛？ 不少人就指葡萄糖胺無效解決關節痛。
