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  1. 2015/2/3 · N子小姐服用的膠原蛋白凍,原料標示的第一項成分是「果糖葡萄糖液糖」。如前面所提到的,原料標示是以含量多寡依序排列,因此這項果凍產品使用最多的就是「果糖葡萄糖液糖」。 即便刻意減少飯量與零食,這項產品仍會讓自己在無形中攝取到糖分。

  2. 【保健食品迷思】當你吃葡萄糖胺時,小心「為時已晚」 | VidaOrange

    buzzorange.com/vidaorange/2015/01/27/keypoint-about-glucos...

    2015/1/27 · 保健食品所使用的「葡萄糖胺」,大多是以鹽酸處理蟹殼或蝦殼純化出來的。. 由於這些成分與人體內的葡萄糖胺不同,因此,我們不知道攝取之後,能轉換成人體內葡萄糖胺(N –乙醯葡萄糖胺〔N-Acetylglucosamine〕)的比例究竟有多少。. 如果想攝取葡萄糖胺,最有效的 ...

  3. 2018/5/23 · ... Friedman 認為:「考慮到工作生產力,很少有人會聯想到食物。. 但其實食物是身體的燃料,就像幫車子加好油和加壞油 ,雖然一時感受不到差異,長期下來對於引擎運作卻有莫大影響。. 」. 午飯吃得不好會影響整個下午。. 因為我們所吃的東西都會身體轉化為葡萄糖 ...

    • 自然界的糖
    • 先戒掉額外添加的精緻糖
    • 戒糖之後對身體的變化
    • 延伸閱讀

    自然界中存在許多糖。水果吃起來甜甜地,就是裡面存有糖分;番薯飯在嘴裡嚼一嚼,會甜,因為裡面有天然的糖;再看看成分無調整的鮮奶裡,每100克的鮮奶就有4.8公克的糖分。沒錯,水果、蔬菜、穀物、牛奶等天然食物裡都有糖。不過,這大概不是我們戒糖的重點,大家先不要擔心一旦戒糖,是不是連蔬菜水果都不能吃了,其實只要是原型食物,同時就還有礦物質、維生素、與各種身體所需的營養素,只要烹調方式簡單點,別加太多調味,都可以繼續適量的攝取。所以,我們這裡要說的戒糖,是要請大家從「額外添加的精緻糖」做起。

    哪些食物是有添加的精緻糖呢?其實除了天然的蔬果、牛奶、穀物之外,如果你吃到會甜的東西,常常都是額外添加精緻糖做成的。不管是手上拿著的大杯珍奶、飲料、調味的牛奶、可樂、冰糖滷味、各類醬汁、冰淇淋、糖果、餅乾、各類麵包蛋糕等烘焙品,都是額外添加的糖份,這就是我們需要戒掉的。無論廣告告訴你這是用黑糖、蜂蜜、楓糖漿、玉米糖漿、還是蔗糖,這些額外添加的糖份都會豐富食物的風味,但同時也是增加熱量,卻沒有其他的營養成分。請記得,這些添加糖即使含有一些礦物質或維生素,含量也是少之又少,請不要以為用黑糖、蜂蜜就是很健康。 每當我們吃進甜食,糖分會促使腦內釋放多巴胺與血清素,暫時性讓人覺得舒服愉快,然而這時身體又需要分泌胰島素降低血糖。血糖和情緒就在攝取甜食之中一下飆高,一下陡降,分泌不穩定。不僅如此,這些糖分是不帶有其他營養素的「空熱量」,在攪亂內分泌後,還會轉成脂肪存在體內。所以,添加了精緻糖的甜食就真的是「包著糖衣的毒藥」,還是種成癮物質,讓你有種來得快、去得快的愉悅感,而這眼前的快樂持續不了多久,下次又想再來一點、多來一點,需求量愈來愈高。 假使我們現在對甜食已經開始成癮,覺得大杯飲料全糖都不夠甜的話,就要非常小心啊。我們曾討論過「戒糖的方式」,這次,就來說說戒糖之後對身體的變化。

    戒糖後,你大概會想得到,剛開始會有點痛苦的。原本點綠茶時至少要半糖,現在變成不加糖,可能有點喝不下。畢竟我們對糖的需要是種成癮,那想要戒糖時,就跟想要戒斷任何其他對酒精、毒品成癮一般,變得很焦躁不安。戒糖者會說,剛開始點無糖的飲料後,腦袋瓜像被蒙上一層薄霧,更容易覺得疲憊不堪、頭痛,內心有說不出來的焦躁感呢。然而,請堅持下去,戒糖的好處即將出現 腦袋更清晰 很多人會想,要吃一點甜的,血糖充足了,腦筋應該會比較好吧!不過,攝取過多的糖分其實會影響腦內的化學物質,讓頭腦難以形成新的記憶,進而認知功能。戒糖之後,反而會讓頭腦裡正常分泌化學物質,讓思緒更清晰。 皮膚變好 過個幾天,戒糖者可能就會發現自己皮膚變好了!畢竟當加工糖份愈多,身體就需要加強分泌胰島素,而胰島素的濃度高峰愈多,愈容易引起皮膚發炎反應,導致彈性纖維與膠原蛋白受傷分解,皮膚就難保水嫩Q彈。而且當糖分攝取太多,體內糖化終產物愈多,也會破壞彈性纖維與膠原蛋白。所以很愛吃甜甜時,比較容易長皺紋,或有酒糟性皮膚炎、青春痘等問題,而這些狀況在戒糖後會獲得改善。 睡得更好 有些戒糖者會明確發現自己睡的比較好,或說能睡的比較深。根據研究,精緻加工糖會影響慢波睡眠與快速動眼期。慢波睡眠期是我們睡覺時的深度睡眠期,這段時間沒睡好,精神就比較差,意識鈍鈍的,比較沒辦法清醒過來,白天學習到的知識、記憶都更難存好放在腦袋裡。而快速動眼期屬於我們夜間作夢的階段。擺脫糖分的影響後,戒糖者半夜突然醒來的次數會變少,睡眠時比較不會那麼淺眠,整體來說都能增進睡眠品質。 體重降低、心血管疾病機會降低 剛開始想要戒糖的人,許多都是為了要減輕體重,畢竟這些多餘的糖分屬於「空熱量」,會轉成脂肪存入體內。因此常常吃太多糖,還會增高血壓與血中壞膽固醇的濃度。而開始戒糖後,就可以減少熱量攝取,體重會降低,血壓、血脂也會跟著降低,進而減少心血管疾病發生的機會。根據研究,每天熱量來源中,糖分占了25%的人,死於心血管疾病的機會是每天糖份佔熱量10%人的兩倍。 牙齒更健康 口腔內有糖份時,細菌就容易滋長。就算每天有好好刷牙,假使隨時來一杯可樂或珍珠奶茶,就會讓口腔成為細菌生長的好場所,就很難維持口腔衛生。 所以,看到這裡,我們的建議非常明確,就是要「控制額外添加精製糖」的分量,無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物,最好是適可而止,不吃也沒關係。一般...

    【醫學期刊分析】15 種與死亡最相關的「飲食陷阱」:第一危險的飲食習慣是吃太鹹 【中年男為降血脂猛吃麥片尿酸飆高】台大醫師:「降血脂偏方」沒效,還可能影響腎臟功能 日本醫師實證:「吃油」不等於增加體脂,「醣」才是瘦不了的關鍵 (本文經 照護線上 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈戒糖後的身體變化,好處多多(懶人包)〉;精選圖片來源:Unsplash)

  4. 2016/1/28 · 讓他們在休息時多喝一些。. 3- 異丁基 -2- 甲氧基吡嗪( 3-Isobutyl-2-Methoxy-Pyrazine ). 這種化學物質也被稱為 IBMP,它讓卡本內蘇維濃紅酒(CabernetSauvignon)擁有青草似的綠胡椒香氣,只需 6ppt [1] 的濃度即可聞到。. 內行人小筆記: 如果這種氣味過度搶 ...

  5. 2014/12/18 · 泰國香米有高血糖在其中,所以身體消化它的速度不快,其會漸漸釋放葡萄糖到血液中,提升色胺酸和羥色胺的攝取量。

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