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2022年10月9日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2022-10-09 20:01 更新：2022-10-10 01:56. 蒟蒻麵是近年新興的減肥恩物，因為它有麵條的質感，卻標榜比一般的拉麵、即食麵、意粉低醣、低熱量，有部分甚至是0卡路里，感覺輕盈得多！. 究竟食蒟蒻麵可減肥的原理是什麼？. 吃得愈多就 ...
2021年9月4日 · 蒟蒻近年來十分受減肥人士歡迎，因為它熱量非常低，100克大約只有20卡路里左右，加上遇上水之後會發脹，所以容易令人有飽肚的感覺。 蒟蒻的來源——魔芋／YouTube@SUBUSU NEWS. 不過，不少韓國網民跟風實試吃蒟蒻減肥後，卻相繼出現消化不良、肚痛、噁心、嘔吐、狂出冷汗等徵狀，甚至有人嚴重到要入院做手術。 點擊圖片查看網民吃完蒟蒻後出現的不適徵狀 . + 1. 韓國家庭醫學醫生姜在憲（譯音）在接受電視台SBS的訪問時解釋，蒟蒻的食物纖維非常豐富，而且遇上水之後會發脹，導致很難消化，所以並不適合腸胃敏感或腸胃功能較弱的人進食。 點擊圖片查看醫生講解食蒟蒻時要注意的3個事項 . + 1.
2018年8月21日 · 的主鏈為D-甘露糖與D-葡萄糖以𝛽-1,4糖苷鍵鍵結而成，支鏈則有𝛽-1,3的糖苷鍵鍵結，這樣的碳水化合物鍵結無法被人體的酵素消化吸收，因此蒟蒻的熱量非常低。在蒟蒻聚葡甘露糖的鍵結中具有許多的「醯基」，這樣讓蒟蒻的碳水化合物鏈上具有高度的 ...
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蒟蒻麵熱量高嗎?
蒟蒻麵是什麼?
蒟蒻麵可以減肥嗎?
零醣質蒟蒻麵是什麼?
2022年8月10日 · 蒟蒻麵在日本十分流行，它既有麵條的質感，卻標榜比一般的拉麵和即食麵低醣、低熱量，有部分甚至是0卡路里，感覺輕盈得多！ 以多油的擔擔麵為例，日本節目就有料理達人分享低卡的蒟蒻擔擔麵食譜，嘉賓吃完都大讚好味到不得了！ 蒟蒻麵熱量低 防血糖急升降血壓. 近年興起的蒟蒻麵，口感跟「芋絲」類似，跟「魔芋」成分大致相同，營養師就提到蒟蒻麵能減低我們的糖分及碳水化合物攝取量，並避免用餐後血糖急劇上升，對於減肥、降血壓及血糖等都有好處，可說是減肥一族的恩物！ 日本電視節目《生活小貼士2》其中一位料理達人「家務A夢」，就分享了低卡的蒟蒻擔擔麵，卡路里只是普通擔擔麵的一半！ 雖然蒟蒻麵本身口感比麵條爽口，有時甚至帶有腥味，不過有家務A夢就分享了如何辟味，並讓蒟蒻擔擔麵似足中華風擔擔麵的秘技。
2022年7月25日 · 蒟蒻麵的熱量低，不過味道比較淡，需要調味料來輔助入味，以辣及酸味烹製最能突出味道，兼嚐到蒟蒻麵的爽彈。 麻辣蒟蒻麵，醬汁中因為有花椒、辣椒、浙江醋及生抽等，麻辣酸鹹，味道屬川味，配搭爽口甘筍絲、木耳絲和榨菜絲，低熱量之餘也能 ...
2022年10月4日 · 令人難以置信的是，它提供了每日人體所需的54%維他命C攝取量，以及85%的維他命K攝取量！ 烹調方法：可以將整片菜葉當成闊條麵，或將菜頭切成細麵條，將椰菜放入滾水約兩分鐘，再用於泰式炒麵或撈麵。 若用於烤闊條麵，最理想的狀態是菜葉可輕鬆彎曲而又不會折斷；若你是烚椰菜，則要在軟到可以用叉子刺穿前，將它們從水中取出。 椰菜麵（Instagram：thepeckishgirl） 5. 豆芽（Sprouts）
2021年6月5日 · 11. 蒟蒻麵 一盒蒟蒻麵的份量有100g，但熱量超低、僅20大卡，適合煮蔬菜湯，或是加進百卡餐食用，非常有飽足感。12. 無糖綠茶 水喝膩了，在家泡泡茶也很不錯，綠茶的兒茶素可幫助抗氧化，無糖綠茶熱量為零。相關文章： 減肥｜返工減壓吃零食挑這段 ...
