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2017年6月8日 · 國內. 購物. #台北市. 文／MOOK景點家Shun君整理報導 圖片來源／BALMUDA. 有吐司神器之稱的百慕達 (BALMUDA)烤麵包機，自上市以來就在日本造成轟動，引發熱烈討論，也是台灣人遊日必買的熱門家電之一。 這台烤箱用完美的溫度控制和獨有的蒸氣技術，烤出最美味的口感，也難怪這台在日本賣到斷貨，而近期也於台灣上市，吸引許多網友的目光。 吐司神器之稱的百慕達 (BALMUDA)烤麵包機。 這台蒸氣烤麵包機獨家的蒸氣技術以及溫度中控，讓每個人都可輕鬆烤製令人驚訝的美味吐司。 除了一般的時間控制旋鈕外，還內建了5種懶人操作模式，如起司吐司模式，是將一般吐司上覆蓋其他食材烘烤，可頌麵包模式可控制內外溫度的不同，烘烤出中間柔軟外皮酥脆的焦糖色表皮。
2023年11月26日 · 台北文華東方酒店文華餅房，進擊的可頌售價680元，需3天前預約。 1. 台北文華東方酒店文華餅房行政西點主廚趙崇曦有感於歐洲法國一帶不少烘焙名廚推出巨無霸可頌，主廚希望家人朋友相聚之時，可以有有趣的話題增進相聚時的熱鬧氣氛，因此製作出「進擊的可頌」。 主廚趙崇曦認為「進擊的可頌」體積長度約莫30公分是質地和口感最好，且是相對烤焙穩定度較好的版本。 行政西點主廚趙崇曦具有20多年的烹飪工藝經驗，推出了一系列精心製作的蛋糕和糕點。 一般大小的可頌約莫設定在160度~180度兩種溫層烤焙18~20分鐘，不過「進擊的可頌」入爐烘烤時須以160度讓麵糰穩定膨脹之後，再依照麵團狀況降低溫度約20度，讓「進擊的可頌」可以完全烤熟，因此烤焙時間須長達45~50分鐘，且使用旋風烤箱遠比一般烤箱效果來的更佳。
2023年11月9日 · 萊思克,LESCURE,AOP,發酵奶油,漢來美食,日日烘焙坊,高雄,漢來大飯店 位在台北漢來大飯店內，近期全新開幕的「日日烘焙坊」，其點心坊主廚李振銘師傅於秋季特選萊思克AOP發酵奶油結合超群手藝與巧思，推出栗子魔方、焦糖鹽之花、檸檬生乳酪和榛果巧克力等9款精緻甜點概念的新款麵包，即日起至12 ...
2017年10月2日 · 巨大的齒輪轉動，宛如後工業革命時代的場景，只有在電影中才看得到，而位在羅馬尼亞的ENIGMA CAFÉ則將場景真實呈現。ENIGMA CAFÉ打造號稱是全世界第一間動態蒸氣龐克的主題餐廳，店內瀰漫著濃厚的工業革命感，融合科幻、超現實、復古既未來等元素，絕無僅有的獨特氛圍。
2023年8月9日 · 充滿療癒氛圍的咖啡廳吸引不少人造訪，位於行天宮1號出口巷內的「金時Osmanthus」店內簡約優雅，更販賣特色「達克瓦茲」甜點，非常推薦前往享受午後時光！. 行天宮站必訪巷弄咖啡廳「金時Osmanthus」。. （圖／景點+ 張盈盈）. 位在行天宮附近小巷內的「金時 ...
2022年3月8日 · 早鳥專案3288起米其林主廚一泊二食也要搶. 寒舍餐旅籌備規劃3年的全新精品風格酒店「寒居酒店」宣布於3月19日起試營運。. 不只緊鄰松江南京捷運站，佔有交通便利優勢，還規劃餐廳及多達111間客房與游泳池、健身房設施，其中寒居酒店2樓的BeGood餐廳更與米 ...
2023年9月23日 · 「Le Goût樂葵法式鐵板燒」2022年11月開幕，挾著新天地餐飲集團對於海鮮食材的採購優勢，能以最精打細算的價格吃到五星美味食材！
