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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 桑拿三溫暖 - 維基百科，自由的百科全書

    維基百科，自由的百科全書. 三溫暖 （ 芬蘭語 ： sauna ； / ˈsɔːnə / [1] 、 / ˈsaʊnə / [2] [3] [a] ，中國大陸、香港譯作 桑拿 ，又稱 芬蘭浴 ），是指在封閉房間內用 蒸氣 或乾熱對人體 理療 的過程，使人大量出汗。 通常使用 溫度計 以測量熱度，以濕度計測量濕度，以維持三溫暖房中最適的理療狀態。 紅外線 療法一般也被稱為三溫暖的一種，但根據 芬蘭 三溫暖組織的說法，紅外線不屬於三溫暖。 三溫暖起源於 芬蘭 ，有4000年以上的歷史。 利用對全身乾蒸沖洗的刺激使血管反覆擴張收縮，增強血管彈性、預防血管硬化。 對 關節炎 、腰背肌肉疼痛、 支氣管炎 、神經衰弱等有一定保健功效。 患 心臟病 、 癲癇症 、 高血壓 、 糖尿病 等的病人不宜三溫暖。

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  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烤爐烤爐 - 維基百科，自由的百科全書

    烤爐 又稱 烘箱 、 烤箱 、 焗爐 ，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為 燒烤 。 烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。 在西方，烤爐是傳統家庭廚房的常見設備，一般為臥式。 在 飛機 上也常設有烤箱，以加熱 飛機餐 。 在中國 中原地帶 ，烤爐傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。 中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導致的。 傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。 現代烤爐則多使用 電熱 或 天然氣 ，而且有自動恆溫系統。 烤爐的用途： 焗烤 、 烘焙 麵食。 烹調肉類和蔬菜，例如 北京烤鴨 。 為已完成的菜餚加熱保溫。 緩慢烹調不容易熟的食品，類似 砂鍋 。 殺菌，175℃35分鐘或者180℃20分鐘。

  5. zh.wikipedia.org › wiki › 烤爐烤爐 - 维基百科，自由的百科全书簡

    烤炉 又称 烘箱 、 烤箱 、 焗爐 ，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。 以开放形式用热空气加热的则称为 燒烤 。 烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。 在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。 在 飛機 上也常設有烤箱，以加熱 飛機餐 。 在中国 中原地带 ，烤炉传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。 中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。 传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。 现代烤炉则多使用 电热 或 天然气 ，而且有自动恒温系统。 烤炉的用途： 焗烤 、 烘焙 面食。 烹调肉类和蔬菜，例如 北京烤鸭 。 为已完成的菜肴加热保温。 缓慢烹调不容易熟的食品，类似 砂锅 。 杀菌，175℃35分钟或者180℃20分钟。

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  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 水波爐水波爐 - 維基百科，自由的百科全書

    臺灣正體. 工具. 水波爐 （英語： Healsio ；日語： ヘルシオ Herushio ），是2004年由 日本 夏普公司 與 大阪府立大學 共同開發的面向家庭市場的 白色家電 。 在日本的登錄商標為（日本第4880212號），並在 中華民國 註冊為 商標 （證號：01572537）。 該種產品使用高於300 ℃ 的 過熱水蒸氣 加熱食物，在水波爐上市前，過熱水蒸氣技術僅用在工業與特殊的商業廚具。 夏普成功開發使用家用電源的裝置，使其成為家電產品。 由於「水波爐」是夏普的註冊商標，其他廠商類似原理的商品以「蒸氣烘烤爐 」等不同名稱上市販售。 外部連結 [ 編輯] ウォーターオーブン ヘルシオ （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ） （日語）

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 蒸氣機蒸汽機 - 維基百科，自由的百科全書

    蒸汽機 ，是能夠將 水蒸汽 中的 動能 轉換為 功 的 熱機 ，由於其中的燃燒過程在熱機外部進行，屬於熱機中的 外燃機 [1] [2] 。 泵 、 火車頭 和 輪船 曾使用蒸汽機驅動。 蒸汽機在 工業革命 中作用甚大，為其他機械提供動力 ，且其操作不受地理位置及天氣情況影響。 今天的 核能發電 及 火力發電 仍使用 蒸汽渦輪發動機 來將熱能轉換為電能 [3] 。 蒸汽機需要一個使水沸騰產生高壓蒸汽的鍋爐，這個鍋爐可以使用 木頭 、 煤 、 石油 或 天然氣 甚至 垃圾 作為熱源。 蒸汽膨脹推動活塞做功。 發明 [ 編輯] 紐可門蒸汽機. 世界上第一台蒸汽機是由 古希臘數學 家 亞歷山大港的希羅 於1世紀發明的 汽轉球 [4] ，它比工業革命早了二千年，但它只不過是個雛形而已，沒有任何用途。

  9. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烘焙烘焙 - 維基百科，自由的百科全書

    安德斯·佐恩 《烘焙麵包》（ Bread baking ，1889）. 烘焙 （英語： Baking ），又稱 烘烤 、 焙烤 ，是指 麵包 、 蛋糕 、 餅乾 、 西點 、 派 、 塔 、 披薩 、 泡芙 等烘烤類的食品製作技術，常見於西式 烹飪 ，一般是用 烤箱 烤的。. 烘焙是製品在烤爐中經高溫烘烤 ...

  10. zh.wikipedia.org › wiki › 蒸氣蒸氣 - 维基百科，自由的百科全书簡

    蒸氣 是指处于 液态 或 固态 的物质的周围所包含的相同物质的 气态 组分。 与纯的气态物质不同的是，蒸氣必然伴随着相同物质的另一状态（固态或液态）；如果固态或液态的物质完全转化为蒸氣，则此时的蒸氣就不再称为蒸氣而是定义为纯的气态物质。 蒸氣来源与 沸点 以下的液态物质的 蒸发 或者固态物质的 昇華 。 由于有蒸氣的存在，很多物质都存在 蒸氣壓 。 参见. 水蒸气. 蒸发. 昇華. 气态. 蒸氣壓. 蒸发器. 亨利定律. 拉乌尔定律. 分类 ： . 热力学. 气体. 物质状态. 日語借詞.

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