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農業知識家. 蓮霧要如何栽培? 發問者：皮皮 發問日期：2007年12月05日. 放入追蹤. 錯誤回報. 友善列印. 推薦詞彙. 以文找文. 34098. 0. 4. 53 人評價. 多年前在鄉下的爺爺以前有種過蓮霧，很甜很好吃，但不知為何，由我爸接手後甜度就沒有這麼高了，想請問蓮霧要如何栽培才好吃? 請注意！ 討論一經「確定」即發表，無法進行刪除，請確實檢查您欲發表的內容，並對自己的言論負責。 照片上傳： 驗證碼： 分享： 本篇討論. 4 則. 進階級會員. nobody 發表於 2007/12/05. 1.育苗管理：首先要選擇比較強健的砧木，有強健的砧木，就可以有強健的根系，未來植物也會因此比較強健。
蓮霧栽培品種眾多，選擇品種時需配合果園條件及生產計畫，並瞭解各品種之生長及果實特性，以達到適種適作，提高生產效率。 目前主要栽培品種為南洋粉紅種及大果品系，新興品種如泰國種及印尼大果種亦有規模生產，各品種特性分述如下。 1. 南洋粉紅種. 南洋種為目前栽培最廣泛的品種，其根系強健、生長快速、較耐淹水及鹽鹼土質，平均單果重100-150公克，果實縱徑與橫徑相近，約為5.5-7公分。 高溫期發育之果實果色粉紅、裂果率高，常含1-2粒種子，經產期調節之冬季果於涼溫環境下發育，果肉較硬而脆，果色深紅、無種子，可溶性固形物含量可達12°Brix以上，因此而有黑珍珠之名。 2. 大果品系. 大果種為南洋種芽條變異所選拔出的大果品系的總稱，至少有5-6個不同的品系已被選用於經濟生產。
高雄區農業改良場 (以下簡稱高雄農改場) 10月18日於屏東縣佳冬鄉新埔段辦理「蓮霧催花技術觀摩暨講習會」，驗證高醣栽培法應用在蓋黑網果園的開花潛力，並介紹此栽培法給蓮霧農友參考。 高雄農改場戴順發場長說明，沿海產區土壤較黏稠，蓮霧的營養生長不會太強，在催花前只培養一次梢的植株，葉片不夠茂密，所以常需利用蓋黑網來抑制再抽梢，減少醣類的過度消耗，以幫助開花。 然而，在7-9月份催花植株覆蓋黑網期間，常遇到颱風的可能危害，為了避免黑網摩擦枝葉，破壞開花的芽點，都會先卸下黑網，颱風過後再蓋回去，此頻繁卸網又覆網的工作，讓農友不堪負荷。
界 ：植物界. 門 ：被子植物門. 綱 ： 雙子葉植物綱. 目 ： 桃金孃目. 科 ： 桃金孃科. 屬 ： 蒲桃屬. 種 ：蓮霧. 分布區域 ：原產馬來半島，台灣、廣東部分引進栽培。 生長環境 ：熱帶潮濕地. 英文名 ：wax apple. 拼音 ：lián wù. 形態特徵. 蓮霧 屬於 喬木 ，高12m。 嫩枝壓扁。 葉對生，葉柄極短，長不過4mm，有時近於無柄；葉片薄革質，橢圓形至長圓形，長10-22cm，寬6-8cm，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面乾後變黃褐色，下面多細小腺點，側脈14-19對，以45度開角斜行向上，離邊緣5mm處互相結合成邊脈，另在靠近邊脈1.5mm處有1條附加邊脈，側脈間相隔6-10毫米，有明顯網脈。
蓮霧喜濕潤肥沃土壤，需水量大且耐濕，微鹼性之黏質土壤最適宜，但土壤適應範圍廣泛，因此坡地或沿海地區皆可栽培，生育適溫為25℃，低於8℃造成嚴重寒害，適地適作並選擇適當品系即可降低生產成本。. 產期調節技術的發展使蓮霧產業導向新的境界，1987 ...
蓮霧枝梢管理技術. 一、 前言 . 蓮霧原產於馬來半島,屬於桃金孃科的熱帶常綠果樹。 十七世紀由荷蘭人自爪哇引入台灣後,初期僅在各地農家及果園作零星的栽培。 後來由於品種及栽培技術的改良,栽培面積逐漸增加。 蓮霧喜好濕潤肥沃的土壤,而且很耐濕。 對土壤質地的選擇不苛刻,砂土、黏土均可種植。 土壤從微酸性到微鹼性(pH 5.5~7.8)均適合。 在氣候上,性喜溫暖、怕寒冷,生育最適溫度在25~30°C,果實發育期最適溫度則為15~25°C。 從花蕾發育至果實成熟期,遇10°C以下之低溫,極易造成寒害、裂果及落果。 果實生育後期遇連續下雨則易發生裂果,而颱風則易造成折枝、落葉、落果。 高屏地區冬季少雨,日照充足,無颱風的威脅,是高品質蓮霧的生產季節。 目前全省種植面積維持在8700公頃左右。
宜蘭地區蓮霧栽培，應努力思考從產期調節提早於 5 月開始供應上市，如配合氣候條件順利，果農精於細心管理照顧，屏東地區的蓮霧生產也已逐漸結束，對抗作物較少，且果實品質佳、脆感夠、甜度高，肉厚無種子，果色暗紅鮮豔，因氣溫仍低，病蟲害發生較少，絕非一般果農在正常管理下於 6-7 月才成熟採收之蓮霧品質可與之比較。 6-7 月份本地區因氣候炎熱，且高溫多濕，果皮呈白色或淡紅色，裂果率高，售價低，品質無法與上述提早催花產期調節之蓮霧相提並論，為本地區蓮霧產業長遠發展，兼顧提高果農收益，蓮霧催花提早搶鮮供應市場，應該是很好的生產模式，值得果農仿效與參考。 本網站刊載之「農政與農情」其所有內容，包含文字、圖像等皆可轉載使用，惟須註明出處。
