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根據研究，蔓越莓所含之越橘屬果糖與原花青素（Proanthocyanidin）等成分，能減少病菌附著於泌尿道上皮細胞上，達到預防尿道炎、泌尿道疾病的效果。. 此外，蔓越莓另含有類黃酮（Flavonoid）、花青素、兒茶素、有機酸及少量的維生素C，具有以下作用：. 抗氧化 ...
2023年3月14日 · 蔓越莓含有的最重要營養素是多種植化素，如類黃酮、A型原花青素、兒茶素、槲皮素、楊梅素、熊果酸和三萜類等，可提供類似天然抗生素的保護作用，有非常好的抗氧化、抗菌及人體淨化效果，是目前被認為蔓越莓具有多元保健功效的主要成分。 值得注意的是，這些植化素都集中在蔓越莓表皮，在蔓越莓汁中就大大減少了。 蔓越莓營養富含多種維生素和礦物質： 維生素C 具備強大抗氧化能力. 維生素E 能抗氧化、抗老、保護心血管、修護肌膚. 維生素K1對血液凝固至關重要；錳能促進新陳代謝. 富含鉀，能排出人體多餘水分，維持身體機能穩定. 鎂 是多種重要生化反應的催化因子，能保持體內代謝平衡. 磷可以維護骨骼健康；銅幫助維護心臟健康等. 廣告 - 內文未完請往下捲動.
- 預防或改善泌尿道感染，私密處健康。泌尿道感染是很多女性私密處的頭號困擾，蔓越莓對於女性預防或改善泌尿道感染的功能流傳已久，近年來更獲得大量的研究的支持。
- 心血管保護效果。蔓越莓的前花青素、花青素、槲皮素都有助於防止LDL（壞的膽固醇）在體內氧化，造成血管的破壞，因此也有降低血壓、提高HDL（好的膽固醇）、降低BMI的效果。
- 預防幽門桿菌造成的胃癌。蔓越莓的前花青素具有抑制幽門桿菌的效果，因為幽門桿菌是造成胃癌的重要因子，引此可以達到預防胃癌的效果。比如說在一項189位受試者進行的臨床研究顯示，每天喝500毫升的蔓越莓汁可以顯著抑制幽門桿菌的生長。
- 蔓越莓有益男性攝護腺健康。其實蔓越莓不僅對女性的泌尿道健康有幫助，對於男性的泌尿道健康也很有用，這主要針對的是男性的攝護腺健康。有研究針對42位45~70歲（平均年齡63歲）飽受攝護腺症狀所苦的男性，每天補充 1500蔓越莓萃取物、持續6個月後發現，在常見的攝護腺健康指標 （最大尿流量、平均尿流量、解尿量、排尿後餘尿量）等項目都可以有顯著的改善。
2024年3月12日 · 蔓越莓含有豐富的營養成分，特別是其中的 A型前花青素（PACs） （又稱作原花青素），經實驗證實有助於改變菌叢生態、減少私密困擾，因此有不少專家推薦女性可以食用蔓越莓幫助私密保養。 除了前花青素之外，蔓越莓還有黃酮醇、有機酸、單寧酸、兒茶素等多酚類營養成分，酚類及前花青素含量更是常見水果之冠，因此擁有北美紅寶石的美名。 此外，富含的營養素也有助於調節生理機能，所以男性也很適合補充蔓越莓保養身體。 蔓越莓功效1：改變細菌叢生態. 由於身體構造差異，女性比起男性更需要注重細菌叢生態的平衡， 補充蔓越莓可以抑制壞菌的附著與滋生 ，透過改變細菌叢生態，建立好菌友善的環境，進而幫助維持生理健康。 蔓越莓功效2：私密保護.
2023年6月6日 · 大眾食用的蔓越莓一般以加工後的蔓越莓製品為主，例如市面上常見的蔓越莓汁（紅莓汁）、蔓越莓果醬、蔓越莓乾（紅莓乾）、蔓越莓膠囊及蔓越莓保健品等。 蔓越莓的營養價值豐富，不但低糖份及低卡路里，並且具抗氧化作用。 100克蔓越莓的營養價值如下： 0.39克 蛋白質. 12.20克 碳水化合物. 0.13克 脂肪. 4.6克 膳食纖維. 4.04克 糖. 蔓越莓營養價值最特別之處，就是含具有優異抗氧化功效的多酚化合物——原花青素 （英文：Proanthocyanidins)。 雖然蘋果、提子、牛油果、花生等其他食物都富含原花青素，但只有少數食物如蔓越莓含有A型原花青素。 蔓越莓因為味道極酸，所以蔓越莓加工食品通常會添加大量糖份，以平衡蔓越莓原生酸度。
根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克蔓越莓的營養成分為： 蔓越莓卡路里 46大卡. 蔓越莓宏量營養素. 蔓越莓微量營養素. 蔓越莓建議攝取量 每日不多於30克. 蔓越莓的健康益處. 預防泌尿道感染. 泌尿道感染 是最常見的細菌感染之一，常見於女性中，通常是由大腸桿菌（E. coli）引起，這些細菌會黏附在膀胱和泌尿道的內表面。 蔓越莓含有獨特的植物營養素——A型原花青素 (A-type proanthocyanidins)。 A型原花青素可防止細菌附著在 膀胱和尿道內壁 ，預防泌尿道感染。 蔓越莓是原花青素來源最豐富的水果，多項 研究 表明，飲用蔓越莓汁或服用蔓越莓補充劑可降低 泌尿 道受細菌感染的風險。 控制血糖. 蔓越莓在 血糖 控制方面亦有益處。
根据美国药典记载，蔓越橘已被用作抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其食疗效果已得到广泛认可， [17]蔓越莓属于常见水果中抗氧化能力较高的水果，而且产品形式丰富，经济价值较高，如鲜果、冻果、切片、粉、果汁、调味酱等。 [18]此外，蔓越莓中还含有金丝桃苷、五羟黄酮、花青素等多种对人体有益的活性成分。 [19-20] 中文名. 蔓越莓. 拉丁学名. Vaccinium macrocarpon Ait. [11] 界. 植物界. 门. 被子植物门. 纲. 双子叶植物纲. 目. 杜鹃花目. 科. 杜鹃花科. 属. 越桔属. 种. 大果越橘. 英文名. Cranberry [1] 目录. 1 植物学史.
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