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2021年1月23日 · 2021/01/23 10:27. 〔記者劉慶侯／台北報導〕寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府昨晚猝逝，震驚各界，蔡伯府為寒舍集團蔡家第三代，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄；他在2004年與自家飯店員工黃閔暄結婚，被外界譽為《情定大飯店》翻版，但後來因為夫妻感情變調，甚至衍生恐嚇大舅子等官司，令人唏噓。 蔡伯府22日晚間在喜來登酒店參加聚會時，身體突然不適，送台大醫院搶救仍告不治，享年48歲。 蔡伯府生性低調，2004年娶了自家飯店員工黃閔暄。 據傳黃閔暄曾在日本留學，回台後投身飯店業，當時透過員工聚會認識蔡伯府，2人低調相戀2年後結婚，彷佛韓劇「情定大飯店」情節，黃閔暄因此「麻雀變鳳凰」，在當時傳為佳話。
寒舍餐旅前董事長蔡伯府12年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，一度傳為佳話，媒體還以「麻雀變鳳凰」形容黃女境遇，不料黃女卻被控偷情保時捷李姓男業務，還涉嫌在李男過世後，將其名下的賓士轎車、重機過戶給自己，被死者妻子控告妨害家庭、侵占及偽造文書等罪；台北地檢署調查期間，雙方達成和解並簽下保密條款，李妻同意撤告，檢方今將黃女不起訴。 據週刊報導指出，黃閔暄從日本東京觀光學校學成歸國後，原為喜來登飯店業務員，薪水僅2萬出頭，後來在員工聚餐中，結識時任喜來登飯店執行長蔡伯府，2人交往2年後結婚，情節宛如韓劇《情定大飯店》。
2018年6月27日 · 寒舍少奶奶被控妨害家庭 兩造簽下保密條款和解. 寒舍餐旅前董事長蔡伯府12年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，一度傳為佳話，媒體還以「麻雀變鳳凰」形容黃女境遇，不料黃女卻被控偷情保時捷李姓男業務，還涉嫌在李男過世後，將其名下的賓士轎車、重機過戶給自己，被死... 蔡伯府是寒舍最大股東身價保守估計逾3億寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、寒舍董事蔡伯府，今年一月廿二日疑因急性心肌梗塞過世，享年四十八歲。 蔡伯府身後留下逾三億元財產，其妻黃閔暄已委託律師向台北地院聲請陳報蔡黃閔暄向台北地院聲請「清查」亡夫蔡伯府遺產，用意為何？
2018年4月9日 · 網友回應. 寒舍餐旅前董事長蔡伯府13年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，媒體還以「麻雀變鳳凰」形容黃女境遇，未料，黃女事後被控與李姓保時捷男業務過從甚密，兩人婚姻因而亮起紅燈；去年10月，蔡伯府傳簡訊給大舅子黃柏瑜，提及「要綁架你兒子」、「放火燒你家」等字眼，吃上恐嚇等官司，台北地檢署今將蔡伯府起訴。 與妻子黃閔暄婚姻觸礁的蔡伯府，去年10月28日，涉嫌傳簡訊給妻子，要求她轉告大舅子黃柏瑜「要他小心點」、「要放火燒他家」、「要綁豬小弟（黃柏瑜之子）」等字眼，黃女轉傳訊息給哥哥黃柏瑜後，黃柏瑜為此質問蔡伯府，是否恐嚇他。
2021年7月1日 · 2021/07/01 05:30. 〔記者溫于德／台北報導〕黃閔暄向台北地院聲請「清查」亡夫蔡伯府遺產，用意為何？ 縱橫聯合法律事務所所長周武榮律師分析，黃閔暄聲請陳報蔡伯府遺產清冊及展延陳報期限，可能是因夫妻分居多時，黃為掌握蔡於國內外確切資產數額，並獲得分配；另依民法第一一四八之一條規定，蔡生前兩年若將財產贈與其他繼承人，都會被視為遺產計算，屆時黃女也均可獲得分配。 生前兩年贈與要列遺產. 周武榮指出，向法院聲請陳報遺產清冊，一方面可釐清被繼承人生前財產多寡以進行分配，同時也可進行清算流程，避免被繼承人在外積欠的隱形債務，在扣除遺產清償後，還需拿繼承人的財產償還。
2021年7月1日 · 裁定指出，黃閔暄主張自己是蔡伯府的配偶也是繼承人，蔡過世後，她為清理丈夫遺產，同時查明丈夫生前債務數額及來源，因此聲請陳報蔡伯府遺產清冊。 由於黃女未能依民法規定於三個月內完成陳報，因此四月間又透過律師遞狀，請求展延期限。 北院家事法庭認為，黃閔暄已透過律師說明理由，也提出除戶謄本、戶籍謄本、繼承系統表、印鑑證明等證據，因此同意自四月廿二日起展延三個月再陳報。 根據公開資訊觀測站資料，蔡伯府在世時於寒舍餐旅擔任董事，持股一五 張，以昨日寒舍收盤廿四．五元計算，約三六七．五萬元；蔡擔任寒舍國際投資代表人，又是最大股東，持股多達九二四三張、市值二億 七五 萬元，總計蔡手上持有寒舍股票價值高達二．一億元，加上其名下的動產、不動產，身價保守估計逾三億元。 蔡伯府娶妻被譽為情定大飯店翻版.
2018年5月30日 · 〔記者張文川／台北報導〕前寒舍餐飲董事長蔡伯府因與妻子黃閔暄爭執，去年10月涉嫌傳多通簡訊恐嚇大舅子黃柏瑜，被台北地檢署依恐嚇罪起訴。 台北地院今首度開庭，蔡伯府認罪，表示他有誠意當面道歉和解，只是大舅子都不理會，法庭上檢辯雙方都表明沒有證據要調查，法官諭知全案改簡易判決，1個月內會寄判決書告知判決結果。 蔡伯府娶了自家飯店的員工黃閔暄，彷佛電影的情節曾傳為佳話，卻因一名李姓超跑男業務員而生枝節；李男2015年在餐廳廁所滑倒摔死，遺孀整理遺物時，發現丈夫與黃閔暄的LINE對話相當露骨，控告黃女妨害家庭，雙方最終和解撤告，黃閔暄獲不起訴。
