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2021年1月23日 · [ ETtoday著作權聲明 ] ※. 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府，昨（22日）晚在台北喜來登酒店參加宴會時，突感身體不適，緊急送醫仍宣告不治，年僅48歲。...
2021年6月30日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府今年1月在台北喜來登酒店參加宴會後，突然身體不適，送醫後不治，享年48歲。 本刊掌握，在疫情三級警戒之際，蔡伯府遺孀一甩婚外情陰霾，為確認丈夫究竟留下多少財產，上月底以配偶身分，向台北地院聲請展延陳報 ...
2021年1月23日 · 寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，22日晚間在台北喜來登大飯店，突因身體不適當場失去呼吸心跳，緊急送往台大醫院搶救無效，享年48歲，與父親蔡辰洋2016年1月15日心肌梗塞辭世，僅相隔5年，蔡家一手創立的寒舍王國再度受到注目。...
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2022年4月5日 · 寒舍創辦人蔡辰洋（右）和長子蔡伯府（中）先後過世，由蔡伯翰（左）一肩扛起重責。 寒舍集團是國內飯店業二哥，近年國內飯店業遭受疫情重創 ...
2013年10月17日 · 寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。 其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。 父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。 目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。 2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
2021年1月23日 · （圖／東森新聞） 隨後蔡伯府聽到後又傳了一段語音給妻舅，表示自己什麼事都做得出來，「不要讓我在艾美見到你，否則叫健身教練揍你，把你關在健身房，我現在什麼事都做得出來」，妻舅聽聞後心生恐懼，直接到警局報案。...
2021年1月23日 · 蔡伯府身為長子，是最早被安排接班的人選，也曾出任寒舍餐旅董事長，但在公司興櫃掛牌後，蔡伯府2015年就卸任董座，由繼母賴英里接棒，市場當時就傳出蔡伯府是因為身體健康因素，才以大股東身分出任董事、淡出經營領導層面，但相關消息未獲得證實。 2018年賴英里請辭董事長，交由當時的執行長、蔡辰洋次子蔡伯翰接手至今。 寒舍集團作風與創班人蔡辰洋一般，向來行事低調，但蔡伯府的婚姻狀況屢登媒體版面；2004年，蔡伯府與自家飯店員工黃閔暄戀愛結婚，一度讓富三代與員工的愛情故事傳為佳話，但之後傳出婚變，蔡伯府還因涉嫌恐嚇大舅子而吃上官司，去年8月爆發退票危機。 儘管近年傳出健康不佳消息，但去年股東常會蔡伯府仍以董事身分出席，沒想到昨天突然離世，令人不勝唏噓。 （編輯：張均懋）1100123. #寒舍.
