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2023年8月17日 · （中央社記者江明晏台北17日電）飯店業受惠疫後復甦，寒舍餐旅上半年營收、獲利創近6年同期高點，董事長蔡伯翰表示，盼國際及兩岸航班全面恢復，讓觀光旅遊業再攀高峰，已鎖定東亞國家拜訪及爭取會議團體來台，並推出散客專案布局歐美海外市場。...
- The Central News Agency 中央通訊社
2023年8月17日 · 寒舍餐旅今天舉行法人說明會，董事長蔡伯翰表示，2023年除了有新酒店據點寒居加入增添營運動能外，更受惠於國外商務散客逐步回流，加上國際會議、藝術展覽與國外藝人商演增加的利多，2023年上半年合併營收新台幣23.02億元，年增72.31%，稅後淨利為1.
2021年1月23日 · （中央社記者江明晏台北2021年1月23日電）寒舍集團創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，原被視為接班人，他與自家飯店員工黃閔暄戀愛結婚，猶如韓劇「情定大飯店」翻版，但之後婚變成媒體焦點，近年淡出飯店經營，沒想到以48歲之齡驟然去世，令人不勝唏噓。 寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間約9時，因身體不適送醫，急救後仍不幸去世，享年48歲。...
2019年5月28日 · 【時報記者林資傑台北報導】寒舍餐旅 （2739） 今（28）日召開股東常會，進行董事全面改選，會後董事會推選蔡伯翰續任董事長。展望今年，蔡伯翰表示，去年前三季營運持續受到台北喜來登裝修工程影響，隨著工程全數完成，營運可望重拾動能、蓄勢 ...
2018年7月5日 · 【財訊快報／陳浩寧報導】寒舍(2739)前董事長賴英里於上月27日拋出辭職震撼彈，今日寒舍召開董事會，由先前呼聲最高的已故創辦人蔡辰洋二子蔡伯翰擔任新任董事長，並暫兼執行長職務。
2018年7月5日 · 【時報-台北電】寒舍餐旅 （2739） 昨（5）日召開董事會，一如外界預期，推選集團創辦人蔡辰洋次子蔡伯翰出任董事長，董事會並決議由蔡伯翰兼任寒舍餐旅執行長，6月27日請辭的原董事長賴英里專任董事，寒舍蔡家二代正式接班。
2022年4月5日 · 寒居大廳迎賓的「放大鏡」五盞圓形環燈，出自賴英里的手筆。. 聊起寒居規劃，寒舍董事長蔡伯翰隨手拈來侃侃而談，他指著入門迎賓名為「放大鏡」的五盞圓形環燈笑說：「這是賴小姐（賴英里）規劃。. 」記者問他現在和繼母賴英里的相處 ...
