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2018年10月11日 · By Joyce Wu 2018-10-11. 皇后陛下 Your Majesty： 將興趣完成專業的女神蔡依林，在線上開了自己的翻糖蛋糕店品牌，台北已經可以開始訂各種客製化 生日蛋糕、馬卡龍、造型杯子蛋糕組、Candy Bar等 ，還特別推出 果漾寵物蛋糕 ，正逢2018 b台北時裝周 時尚大秀 ...
- Marilyn Monroe
- 殭屍與棺木
- Adidas Superstar 波鞋
- 敞篷跑車
- 真人尺寸婚紗
- 愛在星空下
這是蔡依林奪得英國倫敦翻糖大賽金獎的作品，以經典性感女神 Marilyn Monroe 為範本，打造栩栩如生的身材曲線，連複雜的髮絲都跟跟分明，背部肌肉線條也做的相當到位！據說這可是蔡依林待在房間裡整整八天沒出門的成果，實至名歸！
荷里活巨星 Tom Cruise 去年為主演電影 《The Mummy》來台灣宣傳，身為粉絲的蔡依林特地到場與多年的偶像見面站台，誠意十足的她還特地做了這個殭屍造型的蛋糕，呼應電影情節，連棺木都做的相當貼近電影中的外型，殭屍臉上還貼著小符咒，相當有噱頭！
曾掀起一股風潮的 superstar鞋款，也是天后 Jolin 時常著用的款式之一，當然也要把心愛的鞋子做成蛋糕囉！連鞋帶都可以做出垂墜感，手藝真的很強大，而且看這切開來的剖面，是巧克力蛋糕，不只賣相好，感覺也很美味呢！
據說 Jolin 會開始她的翻糖之路，就是因為侄子生日，她做了一個汽車造型的蛋糕送給他，看到侄子開心的笑臉她大感滿足，也讓 Jolin 一頭栽進了翻糖的世界裡，這個劉流線外型的跑車，是最初的汽車蛋糕升級版，連內裝的方向盤跟複雜的輪框都做的出來，只能讚嘆了。
魔鬼藏在細節裡！這真人 1:1 的婚紗造型蛋糕，除了頭紗之外，其它部分全都是 Jolin 用翻糖藝術製作而成，仔細看群擺上的精細雕紋，立體又精緻，彷彿真的可以穿上它走向幸福的那一端！這也是 Jolin 製作過最大型的翻糖藝術作品。
可別以為這些美輪美奐的蛋糕，都是只能遠觀不可褻玩，Jolin 希望把自己對蛋糕的熱忱與大家分享，因此特地在情人節前夕製作了這款「愛在星空下」巧克力甜點，這也是 Jolin 第一個公開對外限量販售的作品！敲開第一層圓形巧克力殼之後，裡面是一顆紅色的圓球，再敲開，則會倒出數顆愛心形狀的巧克力，好吃、好看又好玩，Jolin 說，希望所有人都能得到真愛，也希望能感受到她滿滿的心意！
封面人物Jolin蔡依林是本屆FNO台北時裝週key star，她的皇后陛下Your Majesty翻糖蛋糕的首間實體店，在信義區香堤大道廣場跟大家見面！ 現場將展出皇后陛下Your Majesty遠赴英國Cake International參賽的翻糖雕塑作品，以及精緻的翻糖裝置藝術，將快閃店打造成一座可愛的夢幻展間！ 快閃店也將販售每日限定翻糖小蛋糕與小甜點。
皇后陛下 （英語： Your Majesty ）是臺灣歌手 蔡依林 和友人朱柔穎在2015年創立的一個翻糖蛋糕品牌，該品牌主要在社群網路平台 Facebook 和 Instagram 上販售翻糖蛋糕和提供客製化翻糖蛋糕接單服務 [1] 。 歷史. 2014年10月，臺灣歌手蔡依林開始接觸學習製作翻糖蛋糕 [2] ，之後她對製作翻糖蛋糕產生了濃厚的興趣，並開始親自製作翻糖蛋糕贈送親友 [3] 。 2015年9月23日，蔡依林接受訪問表示未來有可能開設蛋糕店，但目前僅供親友訂購，「如果人手找齊，就是一些做蛋糕的同好可以找齊的話，我就可以，因為我一個人應付不來，所以還是要有一個團隊。 [4] 」蔡依林的經紀人王永良表示：「最近Jolin有意成立翻糖蛋糕粉絲團，分享製作過程與技巧。 [5] 」
2018年12月19日 · 做起翻糖蛋糕的蔡依林比在舞台上還忙！ 翻糖蛋糕不只是吃更用眼睛「品嚐」，細節的雕琢有時候就會花去他大半的時間。 我們看見成品時，往往不知道從無到有的過程，「有時候訂過兩三次的客人，比較相信我們，通常就不會給我們任何方向。 」大顆蛋糕兩三個禮拜跑不掉，小顆的蛋糕同樣不能馬虎，《皇后陛下》四個字該拿出來的尊榮感，都藏在每顆蛋糕的細節裡。 別只會羨慕屋虎！ 你家的毛小孩也能有！ 蔡依林寵愛屋虎已經是毛孩界的佳話，平常曬寵愛照片，生日蛋糕連儂編都羨慕。 用法式手法打造夏露雷特蛋糕，以南瓜為基底風味的低糖，讓毛小孩吃得津津有味又健康，旁邊那一根一根的先別丟！ 磨牙餅乾做成圍圈圈，吃不完可以先收著給毛小孩當飯後點心。 不要再用一兩個罐頭打發了！ 今年儂編家的柴犬生日就訂一顆！
其他人也問了
蔡依林為何翻糖蛋糕?
台北必買的蛋糕甜點店有哪些?
士林宣原蛋糕專賣店有賣生巧克力嗎?
如何在台北尋找高品質的巧克力蛋糕?
2021年12月12日 · 天后 蔡依林 出道22年，不僅演藝事業表現亮眼，工作之餘也熱愛手作翻糖蛋糕，更獲得國際賽事金獎肯定，開設個人翻糖蛋糕店。 她昨（11）日曬出親手製作的《魷魚遊戲》造型蛋糕，神復刻劇中角色及場景，讓人為之驚艷。 蔡依林親手製作《魷魚遊戲》造型蛋糕。 （圖／翻攝自蔡依林IG）...
蔡依林創意跨界的翻糖品牌「皇后陛下」的快閃店首次曝光。 店內以精緻的翻糖裝置藝術點綴概念打造而成，現場展出榮獲英國Cake International獎項之翻糖雕塑作品，每日限定推出翻糖小蛋糕，以及2018台北時裝週VOGUE FNO的神秘商品。
