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蔡辰洋畢業於 德明專科學校 ，曾先後任 國泰建業廣告 總經理、理想（家具設計）公司總經理、 理想工業 副董事長、國璽彩色印刷及理想公司董事長、國泰建業廣告副董事長等職 [2] 。 1985年 十信事件 之後，蔡辰洋一度淡出商圈。 1986年蔡辰洋創辦寒舍集團，最初從事 藝術品 收藏與買賣，之後經營產業跨足古董文物、當代藝術投資、花藝設計及餐飲業等；2002年更拓展集團業務至酒店業，將哥哥 蔡辰男 在十信案期間賣掉的家族企業 台北來來大飯店 買回，並更名為 台北喜來登大飯店 。 [3] 2010年引進 艾美酒店 品牌， 台北寒舍艾美酒店 於年底開幕。
2021年1月23日 · 蔡辰洋是昔日台灣首富國泰集團蔡萬春的第3子，生前曾有3段婚姻，與林姓元配生有2子1女，與第2妻子「鬼后」王釧如，生下1子，分手後再娶美女長笛演奏家賴英里，昨晚驟逝的蔡伯府，是蔡辰洋與元 配所生的長子。 蔡辰洋生前曾先後任職...
2016年1月21日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋一月十五日因心肌梗塞過世，享壽六十六歲，消息傳出震撼企業界。 提起蔡辰洋，多數人的第一印象是台灣五星級觀光飯店龍頭，他創辦的寒舍集團旗下擁有喜來登大飯店、寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店；成立時間雖然不長，卻以美食與藝術建立起同業難以超越的門檻。 蔡辰洋也是真正的美食家，重視生活細節與品味格調，讓他得以在中年之後，憑藉興趣與熱情，在高檔飯店市場建立起屬於自己的事業王國。 五十歲才跨入飯店經營，蔡辰洋對高檔服務的細節與要求，來自家族從小耳濡目染的養成；「小時候家裡有客人來，剛好傭人不在，母親就教我上茶的順序，要先給客人、再給主人，但現在年輕人根本就不知道這套。
维基百科，自由的百科全书. 蔡辰洋 （1949年4月30日—2016年1月15日）， 臺灣 苗栗縣 竹南鎮 人，企業家 蔡萬春 第三子， 國泰集團 第二代，自號「寒舍主人」， 寒舍集團 創辦人。 2016年1月15日因 心肌梗塞 去世，享壽66歲。 [1] 簡介 [ 编辑] 蔡辰洋畢業於 德明专科学校 ，曾先后任 国泰建业广告 总经理、理想（家具设計）公司总经理、 理想工业 副董事长、国玺彩色印刷及理想公司董事长、国泰建业广告副董事长等职 [2] 。 1985年 十信事件 之後，蔡辰洋一度淡出商圈。
2021年1月23日 · （圖／本報資料照片） 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、寒舍餐旅董事 蔡伯府 ，驚傳22日晚上因身體不適緊急送台大醫院急救，但途中已失去呼吸心跳，到院後搶救無效去世，消息於23日凌晨傳出，震驚市場。 按寒舍家族規畫，蔡伯府原本是第一順位接班人，但因健康因素與婚姻事件，104年由寒舍餐旅董事長轉任董事後淡出集團決策圈。...
2016年1月15日 · 蔡辰洋為企業家蔡萬春第三子、國泰集團第二代，在1985年十信事件之後，蔡辰洋一度淡出商圈，最初從事藝術品收藏與買賣，經營產業跨足古董文物、當代藝術投資，後續聚焦餐旅事業。 蔡辰洋在1986年創辦寒舍集團，2002年更拓展集團業務至酒店業，把十信案期間賣掉的家族企業來來飯店買回，並更名為台北喜來登大飯店。...
2016年2月17日 · 蔡辰洋，國泰集團創辦人蔡萬春三子，1985年爆發十信事件，金融版塊愕然停止，名下沒有任何財產。 1986年創辦「寒舍」事業，2000年拓展業務至餐旅業，2002年重新買回十信案期間賣掉的家族企業來來飯店，並更名為台北喜來登大飯店，媒體紛紛冠以「王子復仇記」之名，之後更陸續成立寒舍艾美、寒舍艾麗酒店，成為台灣餐旅業的傳奇。...
2021年1月23日 · 15685. 0. （台灣英文新聞／財經組綜合報導） 媒體報導 ，寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，22日晚間赴台北喜來登大飯店卻突然身體不適，當場失去呼吸心跳，緊急送往台大醫院仍搶救無效，享年48歲。 傳救護人員趕抵現場時蔡伯府已無呼吸心跳，當場即施予CPR急救，接著送往台大醫院，但仍搶救無效。 至於驟逝原因，目前仍未明。 寒舍集團凌晨也 向媒體低調證實 蔡伯府死訊，但並無透露相關細節。 蔡伯府是寒舍集團現任董事，也是已故創辦人蔡辰洋長子。 蔡辰洋是國泰集團企業家蔡萬春第三子，2016年1月15日因心肌梗塞過世，享壽66歲。 向來低調的蔡伯府，2004年與自家飯店員工黃閔暄結婚因此傳為佳話，但2015年卻因疑似不倫而躍上媒體版面，夫妻在近年離婚。
2021年1月23日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府，昨（22日）晚在台北喜來登酒店參加宴會時，突感身體不適，緊急送醫仍宣告不治，年僅48歲。...
2013年10月17日 · 20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。 寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。 據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。 寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。 其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。 父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。
