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- 蔡辰男（1940年5月5日—），臺灣苗栗縣竹南人，國泰集團創始人蔡萬春之子。 知名企業家，熱愛藝術，其中包括美術、音樂，也是位美食家、藝術品收藏家。 其妻為蔡陳保枝。
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蔡辰男. 蔡辰男 （1940年5月5日 — ）， 臺灣 苗栗縣 竹南鎮 人， 國泰集團 創始人 蔡萬春 之長子。. 知名企業家，熱愛 藝術 ，其中包括 美術 、 音樂 ，也是位美食家、 藝術品 收藏家。. 其妻為蔡陳保枝。.
2019年5月2日 · 台灣前首富 跌宕過更豁達. 蔡辰男八十載的人生，跌宕起伏，戲劇性十足。 三十多年前一場十信風暴，讓這位「國泰集團大公子」的人生從此自雲端墜落，再用二十多年的時間清償負債；十年前，他七十歲，首度接受 《今周刊》專訪 ，輕描淡寫地淺談他的還債人生，一晃眼，十年已過，除了臉上多了幾道淺淺的紋路，外形沒有太大改變。 這一晚，他拿著酒杯，到處與人敬酒，嘴角上的笑意更開闊了。 當天除了滿場的大老闆之外，還有一大群「醫師」，這些人多半是當年他創辦國泰醫院時，與他一起胼手胝足奮力打拚的老醫師，或者早已到別家醫院開枝散葉，但這一天，齊聚一堂為老長官慶生。 此外，幾位幾乎從小一起長大的蔡辰男好友，也丟下手上工作，甚至有人專程從國外飛來，現身為他賀壽。 對這位人生酸甜苦辣都嘗盡的「台灣前首富」而言，財富是什麼？
蔡辰男 （1940年5月5日 — ）， 臺灣 苗栗縣 竹南鎮 人， 國泰集團 創始人 蔡萬春 之長子。 知名企業家，熱愛 藝術 ，其中包括 美术 、 音乐 ，也是位美食家、 藝術品 收藏家。 其妻為蔡陳保枝。 生平. 國立中興大學法商學院 （今 國立臺北大學 ） 經濟學 系畢業，留學 美国 纽约大学 商业管理 研究所，曾任 中華學術院 企业管理研究所所长。 1979年國泰集團分家後，蔡辰男與其弟 蔡辰洲 負責國泰信託集團，曾經成為台灣首富。 1985年的 十信風暴 ，使得蔡辰男瀕臨破產邊緣，背負上150億元 新台幣 的債務。 蔡辰男把 來來飯店 （今 喜來登飯店 ）經營權轉讓給 張秀政 ， 來來百貨 公司則轉給了 豐群集團 。
- 男
- 蔡陳保枝
2017年12月5日 · 蔡辰男一度是台灣首富，39歲因父親、國泰集團創始人蔡萬春中風而接班。 當時的他在商場上叱吒風雲，大舉擴張，投資領域涉及房地產、電子、飯店、百貨和金融本業，一張小小的名片要將他當時的職稱列入都不夠。 1985年，爆發弟弟蔡辰洲主導的十信案，當時堪稱台灣史上最驚人的一場金融風暴，儘管兄弟已分家，但彼此資金有往來，也讓蔡辰男背上150億元債務。...
2023年7月2日 · Watch on. 西裝上緣圍著老婆特意挑選的領巾，極少接受專訪的國泰集團長男、「海峽會」餐飲集團會長 蔡辰男 儘管已83歲，仍雙頰紅潤神采奕奕，毫無架子的他一見眾人立刻露出笑容，邀約入座陪同試菜。 面對菜色，他專注以對，仔細品嘗師傅手藝，精準給予建議。 蔡辰男和太太結婚多年仍感情深厚，至今出外許多行頭都由太太一手搭配。 圖／蔡辰男提供....
2023年7月17日 · 藝文 人物故事. 從來來飯店到海峽會…飲食王國 成就蔡辰男第二人生. 採訪／錢欽青、陳昭妤 撰文／陳昭妤 2023-07-17 07:00 ET. 投入最愛的飲食事業多年，蔡辰男從中獲得了療癒和成就感。 (攝影／沈昱嘉) 「我不知道別人，但飲食對我來說是件幸福的事，因為我自己知道怎麼吃、去哪裡買、什麼季節吃什麼，對我來說這就是幸福。 西裝上緣圍著老婆特意挑選的領巾，極少接受專訪的國泰集團長男、「海峽會」餐飲集團會長蔡辰男儘管已83歲，仍雙頰紅潤神采奕奕，毫無架子的他一見眾人立刻露出笑容，邀約入座陪同試菜。 面對菜色，他專注以對，仔細品嘗師傅手藝，精準給予建議。
2023年7月3日 · 西裝上緣圍著老婆特意挑選的領巾，極少接受專訪的國泰集團長男、「海峽會」餐飲集團會長蔡辰男儘管已83歲，仍雙頰紅潤神采奕奕，毫無架子的他一見眾人立刻露出笑容，邀約入座陪同試菜。 面對菜色，他專注以對，仔細品嘗師傅手藝，精準給予建議。 中年開始投入餐飲領域的他，對各方飲食文化皆有深刻研究，從早期的來來飯店、漢來飯店，到如今的海峽會、十味觀、在中國遍地開花的 餐廳...
