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  1. 2021年8月17日 · 不少民眾會因擔心蔬果農藥殘留,而使用清潔液、小蘇打、鹽巴水來清洗蔬果;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,不讓農藥殘留的正確清洗3步驟,供民眾參考;並表示,大部分的蔬果只要照這樣清洗,其實不必用到清潔液或小蘇打等劑,用清水是最好的。步驟1 浸泡3 ...

  2. 2021年9月15日 · 不!用!敏敏在這邊奉上「農藥殘留蔬果如何正確清洗」的小技巧,只要在料理、食用前,按照這樣步驟進行清洗就可以有效幫助去除農藥,大家不用再窮緊張了。大部分的蔬果都可以掌握以下3步驟來處理: Step1 浸泡3分鐘:將蔬果浸泡於水中,使農藥溶解。

  3. 2021年9月21日 · 水果應該如何清洗?沖水、浸泡就能乾淨嗎?其實,用錯方法馬上成為細菌溫床。切水果看來十分簡單,但如果無章法亂切,隨時弄到雙手及造成 ...

  4. 2024年2月21日 · 想要避免農藥問題,蔬果洗乾淨絕對是有效率的方法!圖片整理了8類蔬果正確法,建議主婦們印下來貼在冰箱上方便看! 📣研究發現菜不能只是泡著,更是要流水清洗!流動的自來水沖洗加浸泡,可以減少77%的農藥殘留 因為流動的水一些力道更可以幫助清洗蔬果表面,同時清洗表面細菌 ...

  5. 2015年8月12日 · 水果的表皮有許多的農藥和灰塵已經昆蟲卵等不淨物質,洗水果和健康息息相關。洗水果也有方法,用對方法才能更好地保衛健康,享受鮮果。用化學清洗劑洗水果,必須用大量的水進行沖洗才能去除有害物質。如有殘留,日積月累在體內,對人體健康不利。洗水果蔬菜就用 食鹽 或 澱粉比如蘋果 ...

  6. 2011年4月28日 · 蔬果在浸泡5分鐘後,在水龍頭下沖一分鐘,連續3~5次,這樣就可以把蔬果表面的農藥清除乾淨。. 菜方式因菜而異. 雖然清洗的方式大同小異,但是不同的蔬果特性不同,處理方式也各不相同。. 以葉菜類而言,浸泡之前,要先把菜梗和莖相接的地方切去 ...

  7. 2023年12月14日 · 農業部曾在臉書粉專上曝光正確清洗蔬果的步驟,並分享8大類蔬果的清理方式。 [周刊王CTWANT] 你都習慣怎麼清洗蔬果呢?為攝取多元的營養素 ...