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2018年4月25日 · 你應該要知道的食事用鹽、醋、小蘇打洗蔬果，真的能去除農藥嘛？農藥化學專家提出原理分析發現，最有效的洗
- 蔬果別貪小便宜，小心買多也丟多。你是不是有過這樣的經驗：逛市場時，聽見菜販大聲吆喝著：「新鮮蔬菜便宜賣啦！」結果這也想買、那也想買，一不小心就買太多，其實根本吃不完，放沒幾天就熟透、腐壞，白白浪費錢，莫名花了許多不必要的開銷。
- 克制購物欲望，輕鬆遠離衝動購物。以前經常亂花錢的小編，屢屢在存錢與花錢兩者之間做抉擇，但是大部分都選擇花錢（嘆），自然而然就存不到錢。現在不同於以往，慢慢地學會克制購物欲望，面對想要買的東西，會思考「先等等，別衝動」，很神奇，學會了減緩自己想要買東西的衝動，只購買真正需要的東西之後，大大節省了不少生活開支。
- 重拾現金觀念，花起錢來要很有感。刷卡消費好方便？小心，刷著刷著，可能就忘記自己刷了多少錢，落入卡債陷阱，變成卡債族！要知道，有了卡債後，容易日積月累欠了一屁股帳，怎麼還也還不清，這是很可怕的。
- 提前制定購物計畫，買對買好請離手。當我們去超市或賣場購物時，建議最好提前列出清單、想清楚要買哪些東西，切忌漫無目的地逛、看到什麼想要就買，隨意購物可能衍生出不必要開支，盡量還是依照自己預期購買的東西「下手」，買對買好後直接結帳走人，長此以往，確實能省下不少預算。
2024年1月7日 · 有2個小技巧能夠幫忙： ①尺寸統一好拿好找. 冷凍庫是我家最多生鮮食材存貨的地方，我把它當成小財庫好好規畫和呵護，只要加上適當的食材處理法就能隨時取用烹調，像迷你超市一樣非常方便。 我習慣將食材或熟食分包成一餐吃得完的份量，若含湯汁的食物，先用盒子定型，等凍好以後移出盒子，一份一份獨立包好；若是含水量不高的食材，也盡量整理成差不多的尺寸分包，如此統一的方式會讓冰箱收納比較不凌亂。 ②貼標籤幫助辨視. 冷凍後的結晶狀會讓人看不出食物的原貌，不清楚的食物會降低食用機率，即使是一個飯糰或包子，我也會在分包時順便貼上標籤，讓每位家人都能清楚找到他們要吃的食物。 ③層板式和抽屜式冷凍庫擺放技巧不同.
2023年8月26日 · 因為從健康角度來看，每天吃的蔬菜量比生鮮食材多，所以我更重視蔬菜。 若是遇到風災雨災發生的時候，漲幅最大的也是蔬菜類。 若是災情嚴重，接下來蔥價就會暴漲5倍～10倍、高麗菜也是4倍～5倍，還有番茄更是天價。 長期的買菜經驗告訴我，災情造成的短缺絕不是1天、2天就能解荒的，因為蔬菜生長需要時間，短則1個月～2個月，嚴重的時候可能要3個月～4個月，所以會有很長一段時間維持高價位。 而生鮮食材（海鮮、肉類…等）相對容易取得，幾乎沒有漲價，所以漲幅震盪很大的蔬菜類才是我長期觀察菜市場及逢低買進的主要標的。
2017年11月9日 · 關鍵字：. 沙門氏菌 洗選蛋 雞蛋清洗 CAS認證. 你應該要知道的食事. 洗選蛋經過選別與清洗等步驟，能夠將蛋殼外面的髒污除去，讓消費者在使用蛋的時候，污染降至最低。. 雞蛋是怎麼來的？. 雞蛋在雞的輸卵管中慢慢形成蛋殼，再從雞的泄殖腔被生 ...
1.選擇可冷凍的蔬菜和水果，保持攝取量。 2.在沒有新鮮農產品的前提下，可選擇健康乾燥食品或罐裝食品（如蔬菜罐頭、豆干、穀物等乾貨）。 3.儲存健康零食（如堅果、奶酪、果乾等等）。 4.限制高度加工食品攝取量。 此外，UNICEF也建議家長，趁著防疫期間漫長而無聊的空檔與孩童一起透過做飯、吃飯，除了聯繫感情外，也是從小建立良好健康飲食觀念的重要時刻！ 與此同時，BDA也提到，沒有必要儲存或購買比平時更大量的食物，以減少食材敗壞而浪費的可能性。 BDA建議可優先消耗易腐爛的食材，保質期較長的食材或較新鮮的食材可先放置陰涼處，讓出更大的冰箱空間給易腐敗的食物儲存。 自我隔離期間應健康均衡飲食.
2021年5月27日 · 為縮短身處公共場所的時間，控制1.5週～2週購物1次，期間利用便利貼或手機記錄需要補給的生活必需品及食物。 起初掃貨現象令人震驚，不過超市和雜貨店很快就貼出每人的消費限量規定，讓人們逐漸不再感到慌張，或害怕買不到而引發爭執。 此外，購物時不戴塑膠手套，選擇乾洗手、殺菌濕紙巾或洗手。 相關資料指出，乾洗手的殺菌對塑膠手套無效，而且會增加從一間店到下一間店的傳染可能，甚至這雙手套本身會累積額外看不見的病菌。 倒不如隨身攜帶自己的乾洗手或殺菌噴霧（雖然店家都提供免費的乾洗手，為避免意外的過敏，建議用自己的），勤勞地在各個「接觸切換點」——選購前擦拭推車或菜籃把手、選購後拿出錢包前、使用自動結帳檯後、放下購物袋後、上車前等等，都停下來清潔自己的手。
