搜尋結果
2017年10月27日 · 市面上五花八門的蔬果清潔劑、臭氧機，或是網路流傳的「用洗米水洗菜」等小技巧，到底哪個方式才真正有效，應該讓不少媽媽傷透腦筋。讓我們從認識農藥開始，聊聊「洗菜」這門學問吧！農藥分成什麼種類？
2023年1月13日 · 農藥殘留如何正確清洗，按照這樣洗1、一般水果：先浸泡再沖洗 最後切除蒂頭等A、不須去皮的水果：小蕃茄，可先浸泡5分鐘再用流水清洗；大家最擔心的草莓清洗時更要慎重，因為外皮充滿細孔，導致農藥更容易附著，可用濾籃先在水龍頭下沖一遍 ...
2022年6月6日 · 多吃蔬菜水果對健康很有幫助，但殘留農藥卻讓人擔憂，吃下肚反而更傷身體。到底該怎麼清洗，才能把農藥去除乾淨呢？PanSci泛科學邀請譚敦慈示範花椰菜、玉米、四季豆、以及有皮水果的正確清洗方式，像是青菜是否要先切除蒂頭？
2019年5月5日 · 隨著食品安全問題愈演愈烈，不止外食族受影響，自己下廚做便當時若沒有正確處理食材的話，農藥或其他重金屬物質依然會被你吃進肚子裡。台北醫學大學公共衛生暨營養學院
2022年3月24日 · 根據農委會統計，109年農藥殘留比率最高的水果是百香果，蔬菜農藥殘留排名最高的是豌豆，很多人以為吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，營養素才不會流失，但清洗時小心NG洗法，專家表示最好是使用流動清水清洗...
2021年10月26日 · 擔心蔬果農藥殘留，讓很多人開始焦慮到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢？你都怎麼清洗蔬果？ 清洗蔬果農藥殘留 正確3步驟 營養師高敏敏透露，其實都不用，並奉上如何正確清洗蔬果上的農藥殘留： Step1、浸泡3分鐘將蔬果浸泡於水中，使 ...
2020年7月22日 · 農藥的噴灑，是為了要在蔬果的種植期間驅趕害蟲和雜草，更可以保持食材的賣相。但是，我們真的確定每天吃下肚的食物都有清洗乾淨嗎？外表的乾淨不一定真的清除了殘留的
