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2024年2月21日 · 針對蔬果農藥殘留的問題，農業知識入口網資料指出，對於水果及生食蔬菜，除剝皮及去除外葉外，清洗是唯一減少農藥殘留的方法。 但研究顯示任何清洗方法只能去除殘留於表面上的農藥殘留，差別只在用水量的多寡，及如何洗掉 清潔劑 和減少營養成分的流失。
2024年1月21日 · 也有不少人網購進口草莓來滿足自己的口腹之慾，但草莓到底要怎麼挑才好吃？清洗上又該如何洗 ... 2024台灣水果農藥殘留排行，連3年第一名是它！正確洗水果5 步驟 過年求好彩頭煮菜頭湯要留心！消基會檢測6都市售白蘿蔔農藥 ...
2021年9月19日 · 農民連忙搶收蔬果的同時，民眾買回家恐面臨農藥超標風險，這時正確清洗顯得十分重要。. 然而，市面上的蔬果洗潔劑、阿嬤傳承的「加鹽」祕訣，與小蘇打混醋的酸鹼中和，真能消除 農藥殘留 嗎？. 專家一致認為，「清水」還是避免將農藥吃下肚的利器。.
2019年2月12日 · 美國有一個環保團體每年都會發表一份Dirty Dozen的報告，將農藥殘留量最高的12種蔬菜水果列表排名，而草莓每年都是第一名。 也就這麼巧，台灣農委會在1月也發布一份農藥殘留違規排行榜，而草莓是水果類的第一名。網路上教人家洗草莓的文章及影片，中文的，英文的，多到要花三天三夜的時間才 ...
2022年10月4日 · 橘世代 / 生活百科 / 飲食新知 如何正確洗蔬菜？不能只是搓一搓！譚敦慈分享：只有一辦法才能有效去農藥 吃當季當地蔬果，農藥殘留最少，並將蔬果清洗乾淨，就能安心吃。 圖 123RF 農藥 殘留影響健康，有致癌疑慮 吃當季盛產蔬果 ，營養價值高，農藥殘留最少
2024年1月21日 · 高麗菜怎麼洗. 高麗菜葉片很密又多，洗起來確實需要技巧與耐心，或許真的有人以為農藥只會被外皮擋在外面，所以將外葉剝一剝就好了，但是其實接觸性的農藥還是有可能從葉隙跑入內葉中，而且高麗菜種植時也會使用散步整顆菜的系統性農藥，再加上可能 ...
2019年1月19日 · 如何清洗蔬果以減少農藥殘留？專家教你6個基本方法 2019-01-19 10:06:53 商周出版 ／ 文／摘自《正視威脅，別讓毒駭到你：家庭必備！ 認識毒物的真相，積極避毒、減毒，降低全家人健康風險》 一般市面上常見的食品用洗潔劑產品，除了洗碗精、自動洗碗機的洗劑外，近年來也出現蔬果清潔劑，還有 ...
