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5 天前 · 將蔬食料理烹煮得更加美味・023 掌握蔬果食材的重量・026 Start 基礎料理 純素美乃滋・031 純素瑞可塔起司・033 純素菲達起司・035 蔬菜高湯・037 鷹嘴豆泥・039 醬燒小扁豆・041 Salad 沙拉 四季豆蒔蘿馬鈴薯沙拉・045 柚香蘋果沙拉・047 夏日芒果沙拉・049
2 天前 · 從業40年大師的烘焙寶典. 豆沙霜、艾素糖、起司醬等豐富原料. 搭配韓式裱花、刺繡、立體懸浮多種手法演示. 掃QR code跟著影片輕鬆學. 裱花，一種裝飾蛋糕的技巧， 不僅僅是讓單純的蛋糕變得美觀可愛，更可視為一門藝術。 繽紛的蛋糕適用於各種場合，如：生日、婚慶、派對…… 初學者如何在五花八門的裱花教學中尋找適合自己的基礎入門教材？ 本書由專業西點烘焙教育平台機構撰寫， 從器材、奶油到配色，建立基礎知識， 循序漸進，從入門到上手，從精緻到趣味， 包括近年熱門的韓式裱花，通通都有！ 讓你腦海中奔馳的創意，在手上逐漸成形。 【蛋糕抹面方法】
2 天前 · 內容簡介. 品嘗精緻華美的法式甜點， 經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。 一顆精緻完美的蛋糕，為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒，勝過千言萬語。 而穩坐甜點霸主地位的法式甜點，除了擁有悠長的歷史與文化背景，其講究的製作結構、對重新詮釋的實驗精神以及奔放的創意，更讓它達到難以凌駕的地位及藝術性。 作者Ying C. 畢業自廚藝界的哈佛「斐杭迪高等廚藝學校」，擁有法國專業甜點師資格認證（CAP），並歷經巴黎米其林星級廚房莫里斯酒店（Le Meurice）、聖詹姆斯酒店（Saint James Paris）及知名甜點店Carl Marletti等嚴格淬煉。 目前活躍於巴黎及台灣社群媒體，持續以系列深度專文拆解法式甜點奧祕，帶領喜愛法式甜點的讀者在美麗的照片及細緻的文字中，與法式甜點更拉近一點距離。
2 天前 · 電子書、 電子雜誌因版本屬性因素，恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD 實體光碟，亦無提供相關影音檔案下載，請先確認無此需求再行下單購買。 請注意： 博客來電子書服務所使用之軟體程式及其支援行動裝置之可用版本隨時會更新調整，請隨時 ...
4 天前 · 怎麼玩才能玩得最對味，按照特性選個喜歡的城市開始旅遊！ 文青的你… 怎能錯過三年一度的瀨戶內海國際藝術祭！跳島之旅最到位！ 水果控的你… 一定要到愛媛大吃盛產的蜜柑啊！酸甜水果最對胃！ 愛熱鬧的你… 夏日祭典參加起來！
5 天前 · 符合SDGs閱讀目標，啟發孩子關心良好健康和福祉的情緒繪本！ 情緒類暢銷繪本《我不亂生氣》系列最新力作。 英國亞馬遜網路書店讀者評價5顆星，大力推薦！ 本書探討了12種不同的情感，提供面對不同情感你可以做的事情，以及進一步探索情感的方法。
5 天前 · 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。. 訂購本商品前請務必詳閱商品 退換貨原則 。. 書名：學園奶爸 22，原文名稱：学園べビーシッターズ，語言：繁體中文，ISBN：9789572683774，頁數：168，出版社：東立，作者：時計野はり，譯者 ...
