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2024年5月4日 · 由此，該如何挑選砧板以及如何清理掉砧板上的霉斑也成為了許多人的居家難題。 近日便有Youtuber發文分享自己的砧板清潔、保養妙招，且也熱心建議民眾應選擇「這款」砧板，可以有效解決發霉問題。
2024年5月7日 · 教煮. 合掌瓜功效｜降血壓助抗癌10好處增生育能力？ 挑選2招+3湯水食譜. 撰文：羅曉嬉. 出版： 2024-05-07 18:32 更新：2024-05-07 18:32. 105. 合掌瓜在瓜類蔬菜中營養全面，尤其是葉酸（維生素B9）豐富，但卡路里，碳水化合物和脂肪含量卻很低。 合掌瓜＝佛手瓜 健脾利水. 合掌瓜，因外形如雙手合十而得名，又名佛手瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科蔬菜品種。 中醫認為合掌瓜具去風解熱、健脾開胃、利水等功效。 按下圖看合掌瓜5大營養及功效： + 14. 合掌瓜功效1：修復細胞、增强抵抗力. 合掌瓜 葉酸 含量豐富，一個約200克重的合掌瓜已經含有 189微克 的葉酸。 充足的葉酸攝取可以幫助身體產生新細胞和修復DNA，亦有改善疲勞和增強抵抗力的功效。
20 小時前 · 有內行人建議可以使用過碳酸鈉、梳打粉來除臭：. ・「那是細菌死掉的味道，請用過碳酸鈉（溫熱水）或梳打浸泡吧」. ・「過碳酸鈉用溫水溶解，浸泡再洗有效」. ・「分開洗，先用溫水跟過碳酸鈉泡過再洗」. ・「過碳酸鈉粉，去臭去油很有用，市面上方便 ...
2024年4月30日 · 煎豬扒建議部位及上粉貼士. 1 煎豬扒應選急凍或新鮮？. 其實豐儉由人，但多數都用急凍。. 新鮮豬扒鮮味較好，但從營養角度看，兩者差不多，沒太大分別。. 雷師傅指，有時可以一次過醃幾塊豬扒，醃完放入雪櫃冰格冷藏，想吃的時候才解凍，因此用急凍的也 ...
20 小時前 · 沈孟暵分享4種可改善狐臭的方法： 1．保持清潔：流汗後確實清洗、擦乾；換上乾淨的衣服，可以降低異味。 2．改變飲食習慣：會活化皮脂腺、頂漿腺的食物如肉類、乳製品切勿攝取過量；增加富含膳食纖維的蔬菜比例，有助改善異味。 3．剃毛：保持腋下清潔，可以防止汗水、細菌附着。
2024年5月2日 · 教煮. 食物相剋｜薯條+熱狗易便秘？ 番茄+青瓜會嘔？ 拆解6食物相剋真相. 撰文：林奐希. 出版： 2024-05-02 11:44 更新：2024-05-02 11:49. 食物相剋真有其事？ 「喂！ 飲完凍檸茶又飲奶茶？ 你唔驚奶溝檸檬會肚痛咩？ 」我們經常都會聽到這句話，但你又是否知道這背後的原因呢？ 除了檸檬溝奶之外，又有甚麼食物是不可以同時進食？ 食物相剋1：食飯＋飲凍水=難消化？ 有人話無論是飯前、食飯中或是飯後都不宜飲凍水，和脂肪在低溫下凝固的原理一樣，飲凍水使胃部的溫度下降，因而令食物在胃部凝固，難以分解。 真的假的？ 按圖看答案： 當然這是錯誤的看法，因為人體的體溫是恆常的，喝凍水並不會令身體的溫度長時間下降，在人體的溫度調節之後，便會回復至正常水平。
5 天前 · 港聞. 社會新聞. 消委會．果醬｜30款有29款高糖 唯一低糖檢出無糖甜味劑宜少攝取. 撰文：江麗盈. 出版： 2024-05-16 13:11 更新：2024-05-16 14:57. 7. 麵包配果醬，看似健康，原來並非必然。 消委會測試30款較常見果醬，發現29款果醬均屬高糖，只有Beyer士多啤梨果醬一款糖含量屬於低糖，但這款果醬則檢出無糖甜味劑三氯半乳蔗糖。 消委會指，三氯半乳蔗糖屬規例准許使用的無糖甜味劑，但仍建議宜盡量減少攝取這類甜味劑。 消委會測試30款較常見果醬，發現29款果醬均屬高糖。 （消委會選擇月刊）
