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2023年6月9日 · 花椰菜營養豐富易消化,烹調方法多樣、是餐桌上的大熱之選。不過,如何把花椰菜洗淨,也是個令人頭痛的問題,烹煮時很容易弄到又濕又軟。具 ...
2024年1月29日 · 清洗蔬菜別再用鹽巴、小蘇打粉!. 專家教1招正確清潔. 首先在選購蔬菜方面,譚敦慈透露, 挑選當季盛產的會是最便宜的價格,且農害最少、蟲害 ...
2021年12月24日 · 蔬菜怎麼洗 最乾淨?專家譚敦慈傳授清洗秘訣,加碼教你挑選、保存、烹調大法 玉米筍到底是「玉米」還是「筍」?營養師揭開驚人身世 沒正確洗 ...
2023年9月14日 · 蔬果該怎麼洗,才不會有農藥殘留?營養師教你3 招徹底清潔,根本不用小蘇打、清潔劑 台灣16種最毒蔬菜曝光!營養師傳授5大正確清洗小撇步 ...
2022年11月30日 · 不少吃素的民眾擔心蔬果農藥殘留問題,究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,清洗蔬菜與水果 ...
2016年12月13日 · 常見蔬菜、水果由於外觀不同,加上可食用部位不一樣,清洗方式也因個別蔬果而異,針對常見蔬菜、水果,顏瑞泓分享不同清洗方式。. 1. 如何 ...
2023年9月4日 · 蔬菜是飲食中必不可少的食物,可提供人體所需的多種營養,不過,如果洗菜時用上錯誤的方法,則可能令當中的營養流失,快來看看正確的蔬菜 ...