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1 天前 · 提及白蘆筍就不免讓人聯想到法國，黎主廚提到：「白蘆筍隨著時節從法國南部開始往上上市，整個三月都是品嚐法國白蘆筍的最佳期間，接著再隨著地理環境，慢慢往法國羅亞爾河、阿爾薩斯產區選用」。 法國的白蘆筍之所以傲視全球，不只是氣候、地理條件適合，一年之中僅於 3～5 月採收一次的白蘆筍，可說是春季獨有的矜貴食材，再加上法式料理的細膩手法，使得肥美、多汁、水嫩、鮮甜、清香、風味濃厚的法國白蘆筍成為代名詞。 在廚房裡，黎主廚隨意淋上橄欖油及醬汁，不需要過多的調味，就能展現出汁液豐盈的水嫩滋味。 （洪卉琳攝） 黎主廚認為雖然法國的白蘆筍品質優異，但她並不執著於法國產地，而是透過經驗使用當下品質最好的白蘆筍，因此「鹽之華」從三月開始用法國、比利時產區，接著進入四月後就換成德國產區，此時正好甜度高又粗壯。
1 天前 · 此問題也引發許多中國網友的「創意」回答，像是「先用蜂蜜把瓶子裝滿，然後交給某種動物，他會想辦法舔乾淨」，似乎暗示習近平被網友暱稱為愛吃蜂蜜的卡通人物「小熊維尼」；也有人回答「搞一次大清洗就可了」「細頸瓶怎麼會不乾淨呢，這種器材從設計上就是完美無缺，不需要清洗，等用壞了自然換一個」，甚至有人說「要充分利用乳化劑，不斷的乳這個瓶子，他自然就會乾淨了」。 中國網友的「創意」回答另台灣網友笑翻，像是「先用蜂蜜把瓶子裝滿，然後交給某種動物，他會想辦法舔乾淨」暗示習近平被暱稱「小熊維尼」；也有人回答「搞一次大清洗就可了」。 （取自PTT八卦版）
2 天前 · 首先，「適合出口的水果」不僅僅要看哪些品項，還要考慮到後端銷售的儲運、保鮮與風味適應性；不耐儲運的，就得「提早採收」或「利用高科技」以延長生鮮蔬果的保鮮期──也才能延長銷售時間；可惜的是，提早採收會影響風味，這時候就要仰賴「品種改良」，研發出「適合長期儲運的品種」。 最簡單的例子就是「日本富士蘋果」，不僅耐保存、又透過氮氣庫的「催眠儲存」延長蘋果的保鮮，使得蘋果這個品項成為「長銷性」的可終年販售的商品。
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3 天前 · 在 2023 年 2 月的第一階段測試，收取中區 20 家門市試行回收咖啡渣，首批採收約 1.2 萬顆新鮮高麗菜，約製作 70 萬個鮮食便當配菜，於中南部門市限量販售，約 570 間門市生鮮蔬果專區限量販售鮮採高麗菜。
5 小時前 · 至四大超商繳稅享優惠 7-11 指定飲品第 2 杯半價 5/14 前，CITY PRIMA 精品咖啡風味飲主題優惠，包含精品燕麥拿鐵、精品茶咖系列（紅玉18、春烏龍）、精品小農水果冰磚系列（橙香陽光、檸靜時光），享指定飲品第 2 杯半價。
2024年4月20日 · 在開幕記者會聯訪時，高秀玲透露，「台北信義區百貨林立，Dream Plaza 旁的百貨前輩皆經營得相當好，我們在思考如何走出 Dream Plaza 獨有風格的路線，不僅有白天的消費服務，下班後的時段該如何存在，讓消費者感受到 Dream Plaza 的重要性。
4 天前 · 「對我來說，我的女兒是活著的。 」郭寶華聲音抖著說：「有時候我一個人靜靜坐在她的房間裡沒有發出聲音，她就會輕輕咳嗽，因為她害怕一個人，我就會大聲地回答她， 我們在這裡！ 我們在這裡！ 不要怕，媽媽在這裡。 （攝影：李隆揆） 妮妮是極少數「居家照顧」的植物人，爸媽為了她，將家中一個房間裝備成專業病房，所有醫院的儀器，家裡都裝備一套，維持她的生命徵象；妮妮氣切，餵食都需用鼻胃管，所以媽媽郭寶華及兩名外籍看護24小時輪班照顧她。
