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草莓（學名： Fragaria × ananassa），中國大陸和台灣稱草莓，在香港常稱為士多啤梨（英語： strawberry ），為草莓屬中最常見的雜交 栽培種。草莓是多年生草本植物，一般存活時間為3年左右。人們所食用部份的果實是假果，並非草莓的果實。不同於大多數水果由子房發育而成，草莓的食用部份是由 ...
蔬果泛指蔬菜和水果，亦可以是兩者的統稱，是人類日常生活的必須食品。醫學界建議每天至少要進食5份蔬果，即2份水果、3份蔬菜 [1]，但不要飲果汁。 [2] 最好每天進食7份蔬果。 [3] 蔬菜和水果的差別 [編輯] 蔬菜和水果的關係可用文氏圖表示 蔬菜和水果都屬於植物。
胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁是用胡蘿蔔為主要原料製作成的飲料。一般使用新鮮的胡蘿蔔，削去皮後，使用榨汁機或手力壓榨成蔬菜汁。很多人認為飲用胡蘿蔔汁比食用胡蘿蔔做成的菜餚更容易使得營養被身體所吸收。然而胡蘿蔔汁缺少胡蘿蔔的原有纖維，常久飲用不利於腸胃的正常消化。
早年 [編輯] 胡自雄出生於苗栗縣 三義鄉，父親籍貫江蘇 宜興，母親胡黃勤英為苗栗客家人。胡自雄排行第三，上有兩兄胡技烜、胡自強 [8]，幼年家境尚且富裕，於其就讀初中期間開始家道中落，胡遂於服完兵役後投身演藝圈。 [9] 2014年1月13日胡母病逝，享壽86歲，同年1月24日於臺北市第一殯儀館 ...
葉黃素 （英語： Lutein ）是目前已经发现的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種，属於 光合色素 ，具亲脂性而通常不溶于水，分子式为C 40 H 56 O 2 ；以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中，而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中；將植物內的酯化型葉黃 ...
食物浪費 （Food waste，或稱 食物廢棄物 、 食品廢棄物 ），亦稱為 食物耗損 （Food loss）、 剩食 （leftover），意指被丟棄、損失、或沒被吃完的 食物 。. 根據英國的 機械工程學院 （英语：Institution of Mechanical Engineers） （IME）的研究，2013年全球有一半的食物被浪 ...
野菜含有許多一般蔬果沒有的成份，有些可能有醫療保健的功能，尚待進一步研究。[3] 野菜列表 [編輯] 以下列出在有些地方被稱為野菜的植物。這個表不完整，而且無法代表任何地區。 藍綠菌：葛仙米藻 地衣：Cetraria islandica、Cladonia rangiferina、
