Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 2021年8月18日 · 蔬果清洗的主要目的除了清洗農藥之外、還要去除灰塵及可能存在的寄生蟲,通常不建議使用清潔劑,因為可能又會產生如何把清潔劑洗乾淨問題。

  2. 2023年3月14日 · 你的蔬果清洗方法對嗎? 生機飲食專家王明勇在其新書《王明勇的健康廚房》中,分享以下幾種蔬果農藥清洗法,針對根莖菜、大小菜葉、十字花科菜,以及需去皮水果等,都有不同的清洗建議,家庭主婦不妨學起來! 常見蔬果清洗方式。 (圖/華人健康網提供) 8大蔬果農藥去除法. 1. 清水沖洗法. 農藥分成脂溶性、水溶性, 將蔬菜用流動的清水至少沖洗三到五遍,然後放在清水中浸泡十到十五分鐘,再用清水沖洗...

  3. 2019年1月31日 · 譚敦慈教洗蔬果秘訣 原來用小蘇打、鹽巴、醋都錯了!. 蔬菜、水果與健康形影不離,衛福部推廣「天天5蔬果」,多吃新鮮蔬果,有益腸道及心血管健康,還能預防便祕、肥胖。. 但是蔬果吃下肚前,可要先清洗殘留農藥,才不會越吃越傷身。. 林口長庚 ...

  4. 2024年3月3日 · 程涵宇營養師特別整理了8種正確的蔬果洗法,幫助大家避免食入農藥殘留。 洗菜不僅僅是泡著,更需要流水清洗,這樣可以減少77%的農藥殘留。 針對特定族群,如兒童、孕婦和肝腎功能不佳的人,更應該注意農藥殘留的問題。 程涵宇營養師特別提醒大家,選購食材時,可以參考榜上乾淨蔬果名單,選擇當季蔬果和有標章的農產品,這樣可以更安心地享用美味的食物。 想要避免農藥問題,蔬果洗乾淨絕對是有效率的方法! 營養師程涵宇特別整理的8類蔬果正確洗法,建議主婦們印下來貼在冰箱上方便看! 程涵宇指出,研究發現,洗菜不能只是泡著,更是要流水清洗,因為流動的自來水沖洗加浸泡,可以減少77%的農藥殘留;流動的水的力道,可以幫助清洗蔬果表面,同時也清洗蔬果表面的細菌、農藥以及縫隙中的污垢。

  5. 5 天前 · 馬鈴薯和蘋果放一起避免發芽. 挑選根莖類蔬菜如馬鈴薯、地瓜時,譚敦慈強調,選購重點在於表面乾燥、完全無發芽現象。. 儲存時可用紙袋包裝,中間放一顆蘋果,避免放入冰箱,如此可有效抑制根莖類蔬菜發芽。. 高麗菜怎麼挑才甜脆?. 挑選祕訣在此. 至於 ...

  6. 2016年3月25日 · 蔬果農藥殘留的新聞屢見不鮮,要怎麼做才能避免將這些「殘留超標」的農藥吃下肚?只要依照以下清洗蔬果的原則:「先浸泡後沖洗再切除」,經過「食前處理」的步驟,就能有效降低農藥殘留的風險。 洗菜大原則:先浸泡、後沖洗、再切除

  7. 2021年9月15日 · 但想要去除蔬菜、水果上的農藥,真的得這麼麻煩嗎? 營養師高敏敏表示,其實只要掌握3大基礎原則,和簡單的洗滌技巧,就能輕鬆解決。 最新文章