搜尋結果
2020年8月7日 · 番茄是台灣料理中常使用的食材，像是番茄牛肉麵、番茄炒蛋，番茄豆腐湯，也能涼拌製成沙拉，無論生吃或熟食，酸酸甜甜的滋味營養又豐富，深受網友們喜愛。
2021年9月8日 · 番茄是水果家族，還是蔬菜幫嗎？. 臺北農產臉書官方粉絲專頁公布答案，許多網友直呼「長知識了！. 」，原來依照大小來區分，大番茄（牛番茄 ...
2024年2月5日 · 番茄除了生吃之外，不論是做成番茄炒蛋、番茄湯都相當美味，許多人心中可能有疑問：番茄到底是蔬菜還是水果？ 另外，番茄煮熟跟生吃的營養價值，還有茄紅素的作用也是民眾很關心的重點，以下除了解答常見的這些疑問外，也將介紹3大番茄營養 ...
2024年1月13日 · 番茄是蔬菜是水果？. 在深入認識番茄前，肯定要先解開大家心中的萬年疑惑：番茄到底是蔬菜還是水果呢？. 實際上，小番茄的營養組成比較接近水果類，而大番茄則是和蔬菜類較相近，所以他們其實是屬於不同的食物類別喔！. 而小番茄中的糖分會比 ...
當你吃番茄炒蛋時，有沒有想過：番茄是水果還是蔬菜呢？. 根據台灣食品營養成分資料庫分類，「大番茄」是屬於蔬菜，而含有豐富維生素C的「小番茄」一般不會拿來煮食，就被認為是水果。. 廣告之後還有更多精彩內容. 廣告之後還有更多精彩內容. 示意圖 ...
園藝學上，蕃茄為蔬菜，而且是蔬菜裡的果菜類（也就是以果實來食用的蔬菜），不管是大小蕃茄，都和其他茄科植物一樣，（例如茄子和辣椒）都屬蔬菜類哦.
番茄 （學名： Solanum lycopersicum），在 香港 、 澳門 、 新加坡 、 馬來西亞 經常採用 蕃茄 的寫法，而 中國大陸 、 台灣 [1] 則使用 番茄，是 茄科 茄屬 [註 1] 的一種植物。. 番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球廣泛種植，同時具醫療效用，是茄 ...
