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  1. 薑黃粉製作過程 相關

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  1. 其他人也問了

  2. 2020年8月7日 · 在家製作使用電鍋蒸熟. 蒸熟後切片曬乾. 接著我們開始來研磨薑黃粉曬乾後薑黃會變的比較硬所以研磨的時間需要多一些我在影片裡所使用的是一般的調理機所以和專業的研磨機器所研磨出來的粉細緻度多少會有些落差可以多打幾次讓粉細一點後過篩薑黃粉就完成囉薑粉 的製作。 生薑洗淨不需要去皮,洗淨的過程可使用牙刷,這個方式比較容易洗淨多餘的泥土。 洗淨後的生薑切薄片或是刨絲,放入盤中蓋上透氣的麻布或耖網拿到戶外日曬大約5-6天。 完全脫水的薑片,可以開始來磨成粉了,一樣用調理機研磨成粉後過篩,因為生薑的纖維較多,可以過篩多次。 蒜粉 的製作。 蒜頭去皮洗淨後,使用調理機打碎,不需要打成泥,將蒜末倒入盤中,蓋上透氣的麻布或耖網,拿到戶外日曬大約6-7天。

  3. 2023年4月11日 · 薑黃是種在雲林老家由爸爸澆水種植的然後之前有分享野生薑黃日記有看到很大塊的薑黃嘛然後薑黃粉整個製造過程大概要3-5天因為需要曬乾需要點時間切成薄薄一片其實很快就乾了但還是要在讓他乾乾有脆脆的感覺烤箱烤過是為了要殺菌再次烘乾因為我們有泡牛奶喝的習慣我跟我媽都會牛奶粉+兩匙湯匙薑黃聽說薑黃有很多好的功效但並不是...

    • 19 分鐘
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    • 小顆顆宇宙小窩
  4. 2020年12月12日 · 農產加工自製薑黃粉薑黃粉的做法與用法 - YouTube. 瑞星的一畝田. 83.3K subscribers. Subscribed. 604. 61K views 3 years ago #薑黃 #香草. #薑黃 #香草 一. 薑黃屬於薑科植物,通常做為香料或保健食品,也是咖哩的重要成分。 二....

    • 3 分鐘
    • 63.1K
    • 瑞星的一畝田
  5. 2019年4月12日 · 用果汁機將烘乾的 薑 黃打成粉先用慢速打到聲音變小約30秒會卡粉用筷子攪動打散底部卡粉最後用快速再打10秒. 打好的 薑 黃粉裝到消毒過的玻璃瓶. 完成後的 薑 黃粉, 要用時用乾燥的湯匙取用. 小撇步. ️天氣好時也可以用日曬. ️薑黃切越薄越容易乾.

  6. 訂閱我的頻道,悸涵的家和您一起喜悅分享&開心學習 https://www.youtube.com/user/sandy36359悸涵的家 臉書粉絲團https://www.facebook.com/sandy8922悸涵的家各賣場~PC個人賣場/蝦皮賣場/露天賣場/奇摩賣場悸涵的家工作室 統一編號: 8211...

    • 11 分鐘
    • 20.8K
    • 悸涵的家
  7. 2018年1月7日 · #素食. #蔬食. 食材. 薑黃. 不一定量. 採下或買回買回來的有機 薑 黃洗淨. 曬乾,至少陽光下曬三天. 表皮均極乾了後,切薄片. 以炒菜鍋或平底鍋,小火翻炒. 放到果汁機或美善品攪成粉末. 完成。 自製 薑 黃粉加入一點 胡椒 ,可隨時入菜或煮米飯時加一匙,對身體很有益。 小撇步. 用軟刷或牙刷刷乾淨,若有粗糙硬皮,可用剪刀剪掉. 1.2 萬 瀏覽. 2018/01/07 發表. 分享至: 陳裕琪 1 食譜 3 粉絲 繼續閱讀. 分類. 素食/蔬食. 薑黃粉. 美善品. 炒菜. 米飯. 果汁. 平底鍋. 胡椒. 推薦商品. 猜你可能會喜歡. 大家都在查.

  8. 2022年8月6日 · 自製薑黃粉6步驟. 2022.08.06. 05:45. 工商時報 書房編輯. 醫療保健. 薑黃粉. 飲食保健. 飲食療法. 薑黃. 保存薑黃時,可用保鮮膜包起來,再放入冰箱蔬菜格層中,即可保存約一個月。 圖/大是文化提供. 如果不了解吃法,無論吃再怎麼好的食物,也難以見效。 攝取食品時,必須找到可以毫無負擔、長期食用的辦法。 許多人雖然想喝排毒果汁,卻因為懶得做果汁,所以無法常常喝。 即使某樣食品或習慣對健康有益,也不代表每個人皆能實踐。 相對果汁來說,薑黃粉是最理想的。 不但方便食用,用途也不少,最重要的是相當簡單。 只要將薑黃粉泡在水中,或添加在食物中即可。 薑黃素是薑黃的核心成分,吸收率低,因此最好跟油脂一起食用。 剛採收的最佳! 韓國在春天種植薑黃,初冬收成。

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