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2021年11月3日 · 材料：奶類2杯（牛奶、堅果奶、燕麥奶皆可）、薑黃粉1.5茶匙、肉桂粉0.5茶匙、蜂蜜（或楓糖）0.5茶匙、黑胡椒少許。 吳思穎醫師建議，亦可加入甜菜根、蘋果、玫瑰花瓣。

2022年11月16日 · 薑黃和薑黃粉的功效和好處1：減緩發炎（潰瘍性結腸炎、骨關節炎） 薑黃和薑黃粉的功效和好處2：對抗自由基 薑黃和薑黃粉的功效和好處3：降低心臟病風險 薑黃和薑黃粉的功效和好處4：預防緩解神經退化性疾病 薑黃和薑黃粉的功效和好處5：對抗憂鬱 薑黃和薑黃粉怎麼吃？ 睡前可以吃嗎？ 薑黃和薑黃粉有什麼禁忌和副作用呢？ 同場加映：薑黃和薑黃粉可以減肥嗎？ 最後7天！ 「ProLon五日模擬斷食餐」優惠68折！ 奧斯卡最佳女演員大力推薦 #全球超過百萬人次使用，安全、有效！ 輸入health200再折$200> 更年期失眠、骨鬆這樣吃！ 〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老，一本K.O. 最後7天！ 「ProLon五日模擬斷食餐」優惠68折！

2020年3月16日 · 「薑黃粉」是最常被提到的「增強免疫力」食材之一，被認為能抗癌、抗發炎、抗氧化，甚至能預防阿茲海默症。 薑黃中的薑黃素（Curcumin）能減少身體氧化壓力不平衡時產生的自由基，簡單來說就是能「抗氧化」。

最常見的使用方式在「咖哩」上，呈現的黃色來源其實就是薑黃。 近期，薑黃粉越來越受重視。 主要在於薑黃中具活性的成分為其佔重量 2 ~ 6 %的「類薑黃素」，而類薑黃素中又以佔比 80%的「薑黃素（Curcumin）」為主要活性成分，也是功效好處的探討重點。 其中，薑黃素為不溶於水的植化素。 而在挑選薑黃素品牌時，重點評量指標之一為：可透過複方搭配（例如：黑胡椒萃取物（胡椒鹼）、牛樟芝）、油脂、加熱…等方法，來提高薑黃素的吸收率與生物利用率。 直接吃薑黃效果會更好嗎？ 天然薑黃植物中含有薑黃素，但一般的薑黃素除了不易溶於水外，還有吸收率低、容易被代謝離開人體、半衰期短…等問題。 故若要直接攝取薑黃植物本體，是很難在體內累積一定濃度進而發揮其功效的。

2021年9月22日 · 最後要特別留意薑黃不宜每天服用，建議1週1-2次即可，因為2016年消費者文教基金會曾抽查市售30件薑黃粉和咖哩粉產品，結果發現有1件重金屬鉻超標，2件重金屬鉛超標，隔年食藥署抽查18件生鮮薑黃和薑黃粉，檢測重金屬含量都符合標準。