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  2. www.commonhealth.com.tw › article › 85349薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌

    2021年11月3日 · 薑黃（學名：Curcuma longa）是一種香料，呈黃色，常用於咖哩中作為天然染色劑。. 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。. 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌 ...

  3. takecareof.com.tw › supplement › curcumin薑黃早上吃還是晚上吃？8大薑黃功效、5大禁忌與薑黃粉食法介紹 - ...

    8大薑黃功效. 薑黃中有效成分為薑黃素，具有『抗發炎、抗氧化』等功效，常用來作為消炎、保肝、促進新陳代謝的關鍵成分，8大薑黃功效分別如下：. 減輕骨關節炎的疼痛. 降低壞的膽固醇. 改善憂鬱症. 增加抗氧化力. 抗發炎. 幫助減肥. 降低肝發炎指數.

  4. www.harpersbazaar.com › tw › beauty薑黃全解密！關鍵「薑黃素」應攝取多少、怎麼吃？不只防癌還可以 ...

    2023年12月29日 · 編輯說：原來薑黃的好處這麼多！. By Christy Shen and Jush Yee Published: 2023/12/29. unsplash. 薑黃被譽為超級食物，百搭的特性加上防癌、防失智、抗氧化發炎 ...

  5. www.edh.tw › article › 14312薑黃、薑黃素功效與副作用全攻略，營養師解答禁忌體質 - 早安健 ...

    2018年5月9日 · 薑黃素是什麼？薑黃素有哪些功效？ 薑黃素是一種天然橙黃色色素，存在於薑黃根莖類植物中。以往被廣泛運用於飲食中，如咖哩，傳統醫學中也作為天然藥草，效果為保護肝臟、延緩發炎反應。 近年來研究更顯示，薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 姜黄素薑黃素 - 維基百科，自由的百科全書

    熔點. 183 °C (361 K) 若非註明，所有數據均出自 標準狀態（25 ℃，100 kPa） 下。. 薑黃素 （英語： curcumin ）是一種從 薑黃 根莖中提取得到的黃色 色素 ，屬酚類色素，結構為 二芳基庚烷 （英語：Diarylheptanoid） 。. 它是最主要的 薑黃色素 （curcuminoid）類物質，約 ...

  7. medschool.cc › article › curcumi薑黃是什麼？專家解析薑黃功效和副作用(8種副作用要注意) - 健康 ...

    2019年6月19日 · 薑黃 (學名：Curcuma longa)，又稱黃薑、毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱金，為薑科植物。. 薑黃這個名字的起源是印度人，已在亞洲使用了數千年，其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一， 主成份薑黃素具有醫療保健的效果，薑黃素和薑黃中的其他化學物質 ...

  8. www.twgreengold.com › blog › curcumin-efficacy薑黃素功效有哪些？解析薑黃 3 大功效、正確食用時機與禁忌

    2023年11月14日 · 薑黃素的主要成分有 3 種：薑黃素（C1，含量約佔 70% 到 80%）、去甲氧基薑黃素（C2，含量約佔 15% 到 25%）、雙脫甲氧基薑黃素（C3，含量約佔 2.5% 到 6.5%）。其中薑黃素 C3 的比例最低，但對身體的功效最好。 加入官方LINE@，享有免費1對1

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