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2024年4月8日 · 美國稻米. 薑黃香茅飯. 薑黃 粉 • 美國營養強化長粒米 • 香茅調味粉 • 雞高湯 • 綜合堅果. 美國稻米. 電鍋版薑黃雞腿排飯. 薑黃 • 無骨雞腿排 • 米 • 水 • 鹽巴 • 胡椒 • 蒜末. 50分鐘. 4人份. 媽編. 薑黃花椰米/紅豆五榖飯佐牛排餐（創意料理） 薑黃 粉 • 牛排 • 花椰菜 • 青花菜 • 雞蛋 • 橄欖油 • 無鹽奶油 • 鹽 • 義大利香料 • 五榖米 • 紅豆 • 水. 60 分鐘. 2 人份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 起司奶油薑黃糙米飯. 薑黃 粉 • 糙米 • 無鹽奶油 • 橄欖油 • 北海道起司片. 1小時. 3人份. 蘇廚. 椰漿雞肉🥥 薑黃飯🍚. 薑黃 粉 • 米 適量 (此為0.4杯) • 全聯 雞棒腿切塊 • 椰漿雞肉料理包.
愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印度料理｜咖喱、皮塔、薑黃飯、薑黃豬肉飯捲강황김밥、松露蔬菜丁全蛋炒飯、薑黃蝦仁炒飯。以及松露炒飯、薑黃飯、印度咖哩等相關料理做法。一起用薑黃飯來做好吃的薑黃飯料理吧！
2022年4月18日 · 薑黃飯（瓦城版） 食譜與作法 by 阿珣小廚娘 - Cookpad. 阿珣小廚娘 @vicky907041. 不能出國也要在家感受一下東南亞的異國料理. 預備食材. 1小時. 4人份. 生米 （兩杯） 薑黃粉 3 茶 匙. 料理步驟. 1. 將白米洗淨一旁備用. 2. 蒜頭爆香橄欖油後將蒜頭撈起，倒入薑黃粉稍拌炒後再加適量水一起倒入白米中拌勻. 3. 電鍋蓋上煮飯至跳起完成！ 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap (1 ) 童彥蓉. #謝分享. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言 (2 ) 貝貝兒 @beibeiyang. 2 年前. 謝謝分享，家裡薑黃粉很多，可以多煮薑黃飯了. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
「薑黃」（Turmeric）在強調健康養生的論述中，似乎總是有正面的評價。 可是薑黃的味道實在有點苦，我一直不知道該怎麼處理這東西，直到臉書上的朋友建議做薑黃飯。 這的確是個好點子，用洋蔥和薑做味道的底，僅僅把薑黃當作天然的染色劑，煮成一大碗金黃色的米飯。 用蛋黃也可以做出類似的顏色，但是連蛋都不吃的純素主義者，倒是可...
2023年10月9日 · 一、食材準備. 鴻禧菇去蒂頭一個個的撥開，香菇洗淨去蒂頭切長條，紅蘿蔔高麗菜切絲，白米洗淨。 爆香料的薑片洗淨後切絲、月桂葉3~5片。 雞高湯三杯量米杯。 二、炒料. 炒鍋中放適量的橄欖油爆香薑絲，聞到薑味後，加入豬五花肉拌炒到豬五花變白色，續加入香菇和鴻禧菇拌炒，略炒到聞到香菇香味後，加入紅蘿蔔高麗菜續炒，最後加入調味料後繼續拌炒約3分鐘，炒料完成了。 三、調薑黃汁...
2016年3月7日 · [作法] 1.鮮蝦洗淨去鬚（若用蝦仁也可以） 2.蛤蠣洗淨備用. 3.番茄洗淨切十字備用. 4.其他想放的蔬菜料洗淨備用. 4.白米洗乾淨放入鍋內，放入一米杯水，加入一匙薑黃粉、一匙橄欖油、攪拌均勻，中間放入一顆番茄。 薑黃粉不用多，一小平匙就好，很容易讓米飯上色，太多會苦小孩就會排斥～～～～ 5.番茄周圍放入蝦子跟玉米筍等耐煮的青菜 (綠花椰菜最後放怕黃掉) 6.先用中小火煮到滾，關鍋蓋悶煮10分鐘. 7.悶煮時間到關火，打開鍋蓋加入蛤蠣與綠花椰菜，關蓋，悶8~10分鐘. 8.若要盛盤裝飾先把蔬菜海鮮都撈起備用，將煮好的薑黃飯與番茄混和均勻，加入適量鹽或其他香料調味. (調味料建議不用太多因為蛤蠣本身就有鹹味了～)
2021年11月3日 · 根據醫師與醫學文獻，薑黃素的功效包括：抗發炎、預防心血管疾病、防失智、防癌症、抗憂鬱、改善膚質等。 抗發炎、防老化. 吳思穎醫師指出，薑黃性溫，能治心腹痛、臂痛、緩解體質偏寒女性的經痛，適合生活習慣不良、肥胖的民眾，可以在減肥期間搭配使用《分子》期刊的研究 指出 ，薑黃素內含具生物活性的化合物，可以協助抑制慢性發炎。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 《實驗醫學與生物學進展》期刊的研究 指出 ，薑黃素因富含抗氧化成分，其分子結構能中和體內自由基，避免細胞損壞，同時並 活化 體內抗氧化酵素，促進新陳代謝，預防老化。 推薦閱讀：吃薑防感冒、抗炎，薑功效和4大禁忌，保存料理一次看. 預防心血管疾病. 研究指出，薑黃素可以抑制膽固醇生成，預防心血管疾病。
