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  1. 2016年7月6日 · 17特別企劃. 餐飲微醺風潮-Bistro餐酒館的華麗演繹. 18 法式餐酒館與餐酒館美食 Bistro (t) et Bistronomie|蔡倩玟. 22 花彘醺 撫慰人心的餐與酒|連雨書. 28 何時何食都行 Japoli義大利餐酒館的自由靈魂|黃芮琪. 34 你今天醺了嗎? 與日本頂級生啤來一場專業級的微醉小確幸|楊欣穎. 40 POPINA Fine Dining的堅持,藏在平實外表下的頂級用心|朱荔詡. 品牌故事. 46 Sowieso生活就該享受美食、品味與美酒|洪麗君. 經營管理. 52 金格食品承繼長崎本舖 跨界推展烘培文創經濟|洪雅齡. 文創Χ美學. 60 台灣限定 HELLO KITTY 與火鍋的完美結合. HELLO KITTY Shabu-Shabu|曾齡儀.

  2. 2017年4月15日 · 這道椰汁咖哩燴薑黃麵是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,吃膩了日式咖哩,就來道充滿異國風味的椰汁咖哩燴薑黃麵線啦,細緻Q彈的薑黃麵線能吸附更多椰汁咖哩醬汁,更顯濃郁咖哩味。 份數:2人. 準備時間:15分鐘. 難易度:容易. 準備這一道椰汁咖哩燴薑黃麵線所需的食材. 三風麵館薑黃麵線一束. 洋蔥碎 半粒. 紅黃椒適量 切小丁. 德國香腸 3條. 鴻喜菇 1盒. 椰汁 1罐. 準備這一道椰汁咖哩燴薑黃麵線 做法. 洋蔥碎爆香拌炒約2分鐘,待洋蔥成微褐色,將其他食材,加入拌炒1分鐘, 加入約300cc水,煮滾約5分鐘,加入半罐椰汁,一分鐘關火,椰汁不能加熱太久,會失去香味. 取一湯鍋,水滾放入薑黃麵線,煮約 2~3分鐘,漂浮在水上,即可撈起備用。

  3. 2016年4月17日 · Home - 活動資訊 - 熱銷雜誌送給你《料理、台灣》-米其林摘星主廚 揮軍來台 挑戰饕客味蕾. 《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台 26期 雙月刊. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供 ...

  4. 2016年3月10日 · 10 3 月, 2016. 活動資訊, 食品知識. Home - 活動資訊 - 熱銷雜誌送給你《料理、台灣》-日本餐飲品牌席捲全台!. 《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台 25期 雙月刊. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲 ...

  5. 2016年3月15日 · 120餐飲相關單位資訊 123展覽資訊. 121產品評鑑 125餐飲進修課程. 121烹飪競賽 125餐廳索引. 《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台 25期 雙月刊一年期訂戶好禮-三風麵館養生麵條組合(香蕉麵、蕎麥麵). 《料理.台灣》2016 1、2月訂戶專屬好禮-三風麵館養生麵條 ...

  6. 2016年5月20日 · 10 首富農場有機又有心 |王瑤 好吃港仔 14 甜蜜的情人 三個心愛的玉桂卷|周國偉 17特別企劃 美食廣場~大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動 18 美食廣場: 大型吸客機掀起餐飲競合新食代|童靜瑩 24 翻轉美食廣場的重要戰役-微風台北車站|洪麗君

  7. 風味記 - Page 18 of 64 - 細品每道台灣美食背後的故事. 精選麵食譜. 薑黃麵線料理食譜-香蔥肉燥薑黃麵. 香蔥肉燥薑黃麵 設計與製作者:紫晴 謝 這…. apollo. 8 6 月, 2017. 精選麵食譜.